[實用新型]一種食品生產用蒸柜

有效

• 申請號: 202220329894.9
• 申請日: 2022-02-18
• 公開（公告）號: CN219047241U
• 公開（公告）日: 2023-05-23
• 發明（設計）人: 王乃周
• 申請（專利權）人: 佛山市麥樂田食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23P30/00
• 代理公司: 深圳泛航知識產權代理事務所(普通合伙) 44867
• 代理人: 張智軼

1.一種食品生產用蒸柜，包括蒸柜(1)；其特征在于：所述蒸柜(1)內部安裝有多個盛放架(15)，所述蒸柜(1)底端安裝有加熱管(16)，所述蒸柜(1)外部一側安裝有預熱水箱(7)，所述預熱水箱(7)通過進水管(8)與水槽(5)連接，所述水槽(5)上端安裝有進水口，所述水槽(5)上端安裝有控制閥(11)，所述蒸柜(1)上端安裝有出氣管(6)，所述出氣管(6)貫穿預熱水箱(7)，所述蒸柜(1)一側旋轉安裝有柜門(3)，所述柜門(3)上側對應盛放架(15)一側設置有小門(2)，所述小門(2)通過合頁安裝在柜門(3)上側位置，所述小門(2)上側安裝有觀察窗(4)。

2.根據權利要求1所述的一種食品生產用蒸柜，其特征在于：所述盛放架(15)上側設置有滾筒(18)，所述滾筒(18)和盛放架(15)之間旋轉連接。

3.根據權利要求1所述的一種食品生產用蒸柜，其特征在于：所述加熱管(16)上端設置有第二導熱板(17)，所述第二導熱板(17)焊接在加熱管(16)上端位置。

4.根據權利要求1所述的一種食品生產用蒸柜，其特征在于：所述蒸柜(1)內部設置有第二隔熱板(14)，所述第二隔熱板(14)通過螺栓固定安裝在蒸柜(1)內部。

5.根據權利要求1所述的一種食品生產用蒸柜，其特征在于：所述預熱水箱(7)內部設置有第一隔熱板(10)，所述第一隔熱板(10)通過螺栓固定安裝在預熱水箱(7)內部。

6.根據權利要求1所述的一種食品生產用蒸柜，其特征在于：所述出氣管(6)位于預熱水箱(7)內部段設置有毛細管(12)，所述毛細管(12)與出氣管(6)為一體設置。

7.根據權利要求6所述的一種食品生產用蒸柜，其特征在于：所述毛細管(12)上端設置有多個第一導熱板(13)，所述第一導熱板(13)焊接在毛細管(12)上端位置。

8.根據權利要求1所述的一種食品生產用蒸柜，其特征在于：所述水槽(5)一側設置有液位管(9)，所述液位管(9)兩端安裝在水槽(5)一側位置。