[實用新型]一種普洱茶發酵裝置

有效

• 申請號: 202220054181.6
• 申請日: 2022-01-11
• 公開（公告）號: CN216601515U
• 公開（公告）日: 2022-05-27
• 發明（設計）人: 伍崗;朱興正;張艷梅;夏銳;浦紹柳;蔡麗;張建偉;陳雷
• 申請（專利權）人: 云南省農業科學院茶葉研究所
• 主分類號: A23F3/08
• 分類號: A23F3/08;B65G65/32
• 代理公司: 北京隆達恒晟知識產權代理有限公司 11899
• 代理人: 楊青

1.一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：所述普洱茶發酵裝置包括發酵箱（1）、第一抄料裝置（2）、第二抄料裝置（3）、風刀（4）、推料裝置（5）、耙料滾筒（6）、導料板（7）、內箱門（8）、擋板（9）、霧化器（10）、蒸汽發生器（11）、進氣筒（12）、排氣管（13），所述發酵箱（1）為密封的箱體結構，且發酵箱（1）左側設置有便于存取物料的外箱門（101），所述第一抄料裝置（2）、第二抄料裝置（3）通過液壓缸（14）分別安裝在發酵箱（1）的前后兩側，且發酵箱（1）上位于第一抄料裝置（2）和第二抄料裝置（3）最高位置處安裝有風刀（4），風刀（4）與氣泵相連通，所述推料裝置（5）安裝在發酵箱（1）頂部，且發酵箱（1）上位于推料裝置（5）兩端下方的位置處安裝有耙料滾筒（6），耙料滾筒（6）由耙料電機（61）驅動，且耙料滾筒（6）下方傾斜安裝有導料板（7），兩導料板（7）的末端分別安裝有內箱門（8）和擋板（9），所述霧化器（10）和蒸汽發生器（11）設置在擋板（9）與發酵箱（1）右側壁之間，且霧化器（10）和蒸汽發生器（11）通過輸氣管（15）與進氣筒（12）相連通，進氣筒（12）橫向安裝在擋板（9）頂部，且進氣筒（12）的出氣口與發酵箱（1）內部相連通，所述發酵箱（1）頂部還安裝有排氣管（13）。

2.根據權利要求1所述的一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：所述第一抄料裝置（2）包括抄板（21）、連接板（22）、支架（23）、轉軸（24）、齒輪傳動機構（25）、抄料電機（26），所述連接板（22）安裝在液壓缸（14）的伸縮桿輸出端，支架（23）安裝在連接板（22）上，轉軸（24）安裝在支架（23）上，所述抄板（21）安裝在轉軸（24）上，且轉軸（24）通過齒輪傳動機構（25）與抄料電機（26）驅動連接，抄料電機（26）安裝在連接板（22）上，所述第二抄料裝置（3）與第一抄料裝置（2）的結構相一致。

3.根據權利要求2所述的一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：所述第一抄料裝置（2）和第二抄料裝置（3）中抄板（21）與連接板（22）之間還連接有擋料板（16），且擋料板（16）為可隨抄板（21）的轉動而被拉伸或收縮的彈性材質。

4.根據權利要求1所述的一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：所述推料裝置（5）包括機架（51）、皮帶機（52）、推板（53）、推料電機（54）、鏈傳動機構（55），所述機架（51）安裝在發酵箱（1）頂部，皮帶機（52）安裝在機架（51）上，所述推板（53）陣列安裝在皮帶機（52）上，且皮帶機（52）通過鏈傳動機構（55）與推料電機（54）驅動連接，推料電機（54）安裝在發酵箱（1）頂部。