[發明專利]一種羊肚菌菌株六妹K在審
| 申請號： | 202211640659.4 | 申請日： | 2022-12-20 |
| 公開（公告）號： | CN115927012A | 公開（公告）日： | 2023-04-07 |
| 發明（設計）人： | 周磊;郭勇;陳能;陳浩;陳蕾 | 申請（專利權）人： | 成都市科創菌業有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/14 | 分類號： | C12N1/14;A23L31/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 成都正德明志知識產權代理有限公司 51360 | 代理人： | 鮑利蕊 |
| 地址： | 611331 四川省成都*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 種羊 菌株 | ||
【權利要求書】：
1.一種羊肚菌(Morchellasextelata)菌株六妹K，其特征在于，該菌株于2022年10月25日保藏于中國武漢武漢大學中國典型培養物保藏中心，保藏號為：CCTCCNO:M20221647。
2.由權利要求1所述的羊肚菌菌株六妹K產生的子實體、菌絲體或孢子。
3.根據權利要求2中所述的子實體，其特征在于，所述子實體為單生或叢生。
4.根據權利要求2中所述的子實體，其特征在于，所述子實體呈羊肚狀，柄為白色，中空，其余為黑色。
5.根據權利要求2中所述的子實體，其特征在于，所述子實體菌蓋呈長圓錐形。
6.權利要求1所述羊肚菌六妹K的培育方法，其特征在于，將菌株接種于PDA培養基中，于20～25℃進行培養即可。
7.根據權利要求6所述的培育方法，其特征在于，所述PDA培養基包括終濃度為100～200g/L的馬鈴薯、10～50g/L的葡萄糖，以及20～50g/L的瓊脂。
8.權利要求2中所述羊肚菌六妹K產生的子實體和/或菌絲體在食品加工中的用途。
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