[發(fā)明專利]一種九烤竹鹽富硒水及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202211604826.X
• 申請(qǐng)日: 2022-12-14
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN115720975A
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-03-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陶志富;陶玲
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 合肥市康富機(jī)械彈簧廠
• 主分類號(hào): A23L2/38
• 分類號(hào): A23L2/38;A23L2/52;A23L33/16;A23L33/10
• 代理公司: 合肥中谷知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 34146
• 代理人: 陳沖

1.一種九烤竹鹽富硒水，其特征在于：包括富硒水、溶解于富硒水中的九烤竹鹽以及混合在富硒水中并含有九烤竹鹽的膠囊式顆粒物。

2.一種九烤竹鹽富硒水的制備方法，其特征在于：具體步驟如下：

S1、利用竹筒制作成具有雙層筒狀存儲(chǔ)腔的竹桶，將松木、荷葉以及芝麻秸稈粉碎后與富硒土混合獲得富硒土混合物；

S2、天然日曬鹽中添加食用松香甘油酯，混合后裝入竹桶的內(nèi)存儲(chǔ)腔中，將富硒土混合物填裝入竹桶的外存儲(chǔ)腔中，并以富硒土混合物對(duì)竹桶進(jìn)行封口；

S3、利用煅燒爐對(duì)竹桶進(jìn)行煅燒，煅燒次數(shù)為九次；

S4、冷卻后，將竹桶的內(nèi)存儲(chǔ)腔中的鹽柱倒出，經(jīng)過(guò)粉碎、過(guò)濾及除雜后獲得九烤竹鹽；

S5、將清洗后的食用菌蒸制至12～18min，再經(jīng)粉碎處理和擠壓處理后獲得食用菌顆粒，將食用菌顆粒和九烤竹鹽按比例混合獲得混合物一，再通過(guò)食用膠將混合物一包裹形成膠囊式顆粒物；

S6、將富硒水和九烤竹鹽混合，并添加入膠囊式顆粒物，以此制備獲得九烤竹鹽富硒水。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種九烤竹鹽富硒水，其特征在于：在步驟S1中，所述松木、荷葉、芝麻秸稈以及富硒土按重量份計(jì)：松木12～16份，荷葉3～5份，芝麻秸稈3～5份，富硒土78～82份。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種九烤竹鹽富硒水，其特征在于：在步驟S2中，每100g所述天然日曬鹽中添加3～8g食用松香甘油酯。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種九烤竹鹽富硒水，其特征在于：在步驟S2中，所述富硒土混合物填充于竹桶的外存儲(chǔ)腔中的厚度為1cm～2.5cm，所述富硒土混合物的封口深度為2.5cm～5cm。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種九烤竹鹽富硒水，其特征在于：在步驟S3中，每次煅燒時(shí)間為9h，每次煅燒間隔時(shí)間為1h。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種九烤竹鹽富硒水及其制備方法，其特征在于：在步驟S3中，首次煅燒溫度為800℃(±30℃)，之后每次煅燒溫度在前一次煅燒溫度的基礎(chǔ)上增加100℃(±5℃)。

8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種九烤竹鹽富硒水及其制備方法，其特征在于：在步驟S5中，食用菌顆粒和九烤竹鹽按1：(0.5～1.5)的質(zhì)量比進(jìn)行混合，所述食用膠為明膠。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種九烤竹鹽富硒水及其制備方法，其特征在于：在步驟S5中，所述膠囊式顆粒物的直徑為0.15cm～0.35cm。

10.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種九烤竹鹽富硒水及其制備方法，其特征在于：在步驟S6中，所述富硒水和九烤竹鹽混合形成的混合物中九烤竹鹽的質(zhì)量含量為1％～6％，九烤竹鹽富硒水中膠囊式顆粒物的質(zhì)量含量為1％～12％。