[發明專利]一種強身健體、益氣養血湯配方及其制備方法

在審

• 申請號: 202211432853.3
• 申請日: 2022-11-16
• 公開（公告）號: CN115669896A
• 公開（公告）日: 2023-02-03
• 發明（設計）人: 解一平
• 申請（專利權）人: 解一平
• 主分類號: A23L23/00
• 分類號: A23L23/00;A23L33/00
• 代理公司: 北京博識智信專利代理事務所(普通合伙) 16067
• 代理人: 劉巍

本發明公開了一種強身健體、益氣養血湯配方及其制備方法，按照以下原料組成：包括豬油、臘肉丁、茶葉、雞蛋、油酥花生碎、芝麻、堅果仁、蔥花、鹽、姜丁。食用后有益功效為：提神醒腦、益氣養血、消除疲勞、生津止渴、解毒通便、消暑清熱、醒酒利尿、療肌去膩、堅齒明目、祛風解表、消炎止痛、提高人體免疫力、預防“三高”、從而延年益壽。

技術領域

本發明涉及食品技術領域，具體是指一種強身健體、益氣養血湯配方及其制備方法。

背景技術

現代科學研究發現，茶葉富含對人體有益的多種有效成分，其中包括茶多酚、茶葉堿、氨基酸等600多種有機物和鉀、硒、氟等幾十種無機物，有些是水溶性物質，而有些卻是脂溶物質，人們通過喝茶只能吸收茶葉有效成分的18％左右，而大多數營養成分通過茶渣而白白浪費掉，并沒有把茶葉的妙處發揮到極致。所以，一種強身健體、益氣養血湯配方及其制備方法成為人們亟待解決的問題。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種強身健體、益氣養血湯配方及其制備方法。

為解決上述技術問題，本發明提供的技術方案為一種強身健體、益氣養血湯配方，按照以下原料的重量份數組成：包括豬油5-10份、臘肉丁25-40份、茶葉40-60份、雞蛋10-20份、油酥花生碎10-20份、芝麻5-10份、堅果仁10-20份、蔥花3-8份、鹽1-5份、姜丁3-5份、純凈水500克。

作為改進，按照以下原料的重量份數組成：包括豬油7-10份、臘肉丁30-40份、茶葉50-60份、雞蛋15-20份、油酥花生碎15-20份、芝麻5-7份、堅果仁15-20份、蔥花3-5份、鹽3-5份、姜丁5份、純凈水500克。

作為改進，按照以下原料的重量份數組成：包括豬油10份、臘肉丁30份、茶葉60份、雞蛋15份、油酥花生碎20份、芝麻5份、堅果仁15份、蔥花5份、鹽3份、姜丁5份、純凈水500克。

一種強身健體、益氣養血湯的制備方法，包括以下步驟：

1)先將新鮮茶葉洗凈，放入80度鍋中殺青，加入純凈水煮20至30分鐘，將水份煮盡后的茶葉用對窩將茶葉搗碎制成茶羹備用；

2)將豬油倒入鍋中加熱，小火至油溫升到70度左右，放入臘肉丁、姜丁、茶羮炒至香味溢出，再加沸水500克、鹽3克燒至湯汁沸騰；

3)加入調成糊狀的雞蛋，加熱至水再次沸騰。

4)將油酥花生碎，芝麻，堅果仁放入盆中，再將沸騰的茶葉湯汁倒入盆中，撒入蔥花即可。

本發明與現有技術相比的優點在于：使用后吃后讓人精神氣足、干勁大、提神醒腦、消除疲勞、生津止渴、解毒痛便、消暑消熱、醒酒利尿、療肌去膩、堅齒明目、祛風解表、消炎止痛、提高免疫力、延年益壽。

具體實施方式

下面對本發明一種強身健體、益氣養血湯配方及其制備方法做進一步的詳細說明。

實施例1：一種強身健體、益氣養血湯配方，按照以下原料的重量份數組成：包括豬油5份、臘肉丁25份、茶葉40份、雞蛋10份、油酥花生碎10份、芝麻5份、堅果仁10份、蔥花3份、鹽1份、姜丁3份、純凈水500克。

實施例2：包括豬油10份、臘肉丁20份、茶葉60份、雞蛋20份、油酥花生碎20份、芝麻5份、堅果仁20份、蔥花3份、鹽5份、姜丁5份、純凈水500克。

實施例1和2均通過以下制備方法制作，包括以下步驟：

1)先將新鮮茶葉洗凈，放入80度鍋中殺青，用純凈水中煮20至30分鐘，將水份煮盡后的茶葉用對窩將茶葉搗碎制成茶羹備用。

2)將豬油倒入鍋中加熱，小火至油溫升到70度左右，放入臘肉丁、姜丁、茶羮炒至香味溢出，再加沸水500克、鹽燒至湯汁沸騰；