[發明專利]一種從母液中高效提取氨基葡萄糖的工藝

在審

• 申請號: 202211370625.8
• 申請日: 2022-11-03
• 公開（公告）號: CN115558004A
• 公開（公告）日: 2023-01-03
• 發明（設計）人: 盧健行;師迎祥;徐艷;張建華;劉長峰
• 申請（專利權）人: 山東潤德生物科技有限公司
• 主分類號: C07H5/06
• 分類號: C07H5/06;C07H1/06
• 代理公司: 北京深川專利代理事務所(普通合伙) 16058
• 代理人: 疏亞雅

1.一種從母液中高效提取氨基葡萄糖的工藝，其特征在于，包括步驟：

(1)取對發酵液酸解、中和、脫色、醇沉提取出氨基葡萄糖后的母液，然后調節所述母液中的乙醇和水的質量比為21.70～21.75：1，并加入果蠟，然后對得到的混合液在加熱攪拌條件下進行共沸處理，得濃縮液，備用；

(2)將步驟(1)的所述濃縮液中加入乙醇，待濃縮液中的氨基葡萄糖結晶析出完成后，攪拌形成懸混液，然后將所述懸混液進行噴霧干燥處理，完成后將得到的粉末狀產物真空干燥，即得氨基葡萄糖產物粉體。

2.根據權利要求1所述的從母液中高效提取氨基葡萄糖的工藝，其特征在于，步驟(1)中，通過向所述母液中加入乙醇或水調節兩者的質量比。

3.根據權利要求1所述的從母液中高效提取氨基葡萄糖的工藝，其特征在于，步驟(1)中，所述加熱溫度為78.1～78.5℃。

4.根據權利要求1所述的從母液中高效提取氨基葡萄糖的工藝，其特征在于，步驟(1)中，所述濃縮液體積為母液的初始體積的40～45％。

5.根據權利要求1所述的從母液中高效提取氨基葡萄糖的工藝，其特征在于，步驟(1)中，所述混合液中果蠟的質量分數為4～7％。

6.根據權利要求1所述的從母液中高效提取氨基葡萄糖的工藝，其特征在于，步驟(2)中，所述乙醇添加量為濃縮液體積的4～5倍。

7.根據權利要求1所述的從母液中高效提取氨基葡萄糖的工藝，其特征在于，步驟(2)中，采用噴霧干燥器將所述濃縮液制備成氨基葡萄糖產物粉體；優選地，所述噴霧干燥器的進口溫度為110～115℃，進料速度為5～8mL/min。

8.根據權利要求1-7任一項所述的從母液中高效提取氨基葡萄糖的工藝，其特征在于，步驟(2)中，將得到的所述粉末狀產物在40～45℃真空干燥25～35min，即得氨基葡萄糖產物粉體。