[發明專利]一種泡騰片及其制備方法

在審

• 申請號: 202211335899.3
• 申請日: 2022-10-28
• 公開（公告）號: CN115624125A
• 公開（公告）日: 2023-01-20
• 發明（設計）人: 鄺銘晴;王宇;王艷芳;翁少全;徐文流
• 申請（專利權）人: 廣州王老吉大健康產業有限公司
• 主分類號: A23L2/40
• 分類號: A23L2/40;A23L2/395;A23L2/60;A23L33/10;A23L2/52
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 豆貝貝

1.一種泡騰片，其特征在于，包括泡騰片裸片和設置在所述泡騰片裸片外部的外殼；

所述外殼上有2處以上互不對稱的薄壁部位；

所述薄壁部位的厚度小于所述外殼的厚度。

2.根據權利要求1所述的泡騰片，其特征在于，所述外殼上有2～5處薄壁部位。

3.根據權利要求1所述的泡騰片，其特征在于，所述各薄壁部位和所述外殼的厚度比為1:2～5。

4.根據權利要求3所述的泡騰片，其特征在于，所述各薄壁部位的厚度為0.5mm～2mm。

5.根據權利要求1所述的泡騰片，其特征在于，所述各薄壁部位的面積占所述外殼的面積百分比為1％～5％；

所述全部薄壁部位占所述外殼的面積百分比為2％～10％。

6.根據權利要求5所述的泡騰片，其特征在于，所述各薄壁部位中任意兩個的面積比例為0.9～1:1。

7.根據權利要求1所述的泡騰片，其特征在于，所述外殼為球狀，所述相鄰薄壁部位在所述外殼上間距最小的兩個點與所述外殼的球心相連形成的夾角角度為30°～150°。

8.根據權利要求1所述的泡騰片，其特征在于，以質量份計，所述泡騰片裸片的組成包括：

20～25份沙棘粉、1～2份紅葡萄果汁粉、1～2份紅石榴果汁粉、12～15份第一甜味劑、12～15份潤滑劑、55～65份酸源、55～65份堿源和70～75份填充劑；

所述外殼的組成包括：2～10份第二甜味劑。

9.根據權利要求1所述的泡騰片，其特征在于，所述第一甜味劑和第二甜味劑獨立地選自葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉糖、乳糖、異麥芽酮糖醇、木糖醇、赤蘚糖醇、三氯蔗糖、甜菊糖苷、安賽蜜、山梨糖醇、阿斯巴甜、L-阿拉伯糖、麥芽糖醇、甘露糖醇中的至少一種；

所述潤滑劑選自甜香型粉末香精、PEG6000、硬脂酸鎂、滑石粉中的至少一種；

所述酸源選自檸檬酸、酒石酸、富馬酸、己二酸、蘋果酸、硼酸、鹽酸中的至少一種；

所述堿源選自碳酸氫鈉、碳酸鈉中的至少一種；

所述填充劑選自糊精、淀粉、乳糖、甘露醇、蔗糖、微晶纖維素中的至少一種。

10.一種泡騰片的制備方法，其特征在于，包括：

將外殼原料液澆注在模具中，得到外殼；將泡騰片裸片置于所得的外殼中，得到泡騰片；

所述模具為具有2處以上互不對稱的凸起或凹陷部位的模具。