[發(fā)明專利]一種烤肉機加熱方法及系統

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202211087234.5
• 申請日: 2022-09-07
• 公開（公告）號: CN115657748A
• 公開（公告）日: 2023-01-31
• 發(fā)明（設計）人: 黃煥
• 申請（專利權）人: 余姚市歐貝電器有限公司
• 主分類號: G05D23/19
• 分類號: G05D23/19;A21B3/00
• 代理公司: 北京維正專利代理有限公司 11508
• 代理人: 鄧駿杰

1.一種烤肉機加熱方法，其特征在于，包括：

獲取烤肉厚度檢測值；

根據烤肉厚度檢測值、預設的基準加熱時間信息及基準加熱強度信息的對應關系，分析獲取與烤肉厚度檢測值相對應的基準加熱時間信息及基準加熱強度信息，并將基準加熱時間信息及基準加熱強度信息發(fā)送至加熱控制器；

獲取烤肉區(qū)域實時溫度值；

判斷烤肉區(qū)域實時溫度值是否小于預設的烤肉基準溫度值；

若為是，則繼續(xù)獲取烤肉區(qū)域實時溫度值；

若為否，則輸出烤肉停止信息及烤肉完畢提醒信息，并將烤肉停止信息發(fā)送至加熱控制器，將烤肉完畢提醒信息發(fā)送至操作者所持終端。

2.根據權利要求1所述的一種烤肉機加熱方法，其特征在于，根據烤肉厚度檢測值、預設的基準加熱時間信息及基準加熱強度信息的對應關系，分析獲取與烤肉厚度檢測值相對應的基準加熱時間信息及基準加熱強度信息包括：

獲取烤肉重量檢測值及烤肉面積檢測值；

根據烤肉重量檢測值、烤肉面積檢測值、烤肉厚度檢測值及預設的烤肉單位重量值的對應關系，分析獲取與烤肉重量檢測值、烤肉面積檢測值及烤肉厚度檢測值相對應的烤肉單位重量值；

根據烤肉單位重量值與預設的烤肉種類信息的對應關系，分析獲取與烤肉單位重量值相對應的烤肉種類信息；

根據烤肉種類信息、烤肉厚度檢測值、預設的基準加熱時間信息及基準加熱強度信息的對應關系，分析獲取與烤肉種類信息及烤肉厚度檢測值相對應的基準加熱時間信息及基準加熱強度信息。

3.根據權利要求2所述的一種烤肉機加熱方法，其特征在于，還包括位于根據烤肉重量檢測值、烤肉面積檢測值、烤肉厚度檢測值及預設的烤肉單位重量值的對應關系，分析獲取與烤肉重量檢測值、烤肉面積檢測值及烤肉厚度檢測值相對應的烤肉單位重量值之后，且位于根據烤肉單位重量值與預設的烤肉種類信息的對應關系，分析獲取與烤肉單位重量值相對應的烤肉種類信息之前的步驟，具體如下：

根據烤肉面積檢測值、烤肉厚度檢測值及預設的烤肉預測重量區(qū)間的對應關系，分析獲取與烤肉面積檢測值及烤肉厚度檢測值相對應的烤肉預測重量區(qū)間；

判斷烤肉重量檢測值是否位于烤肉預測重量區(qū)間內；

若為是，則根據烤肉單位重量值與預設的烤肉種類信息的對應關系，分析獲取與烤肉單位重量值相對應的烤肉種類信息；

若為否，則獲取烤肉預測重量區(qū)間所對應的烤肉預測重量區(qū)間最大值及烤肉預測重量區(qū)間最小值；

根據烤肉重量檢測值分別與烤肉預測重量區(qū)間最大值、烤肉預測重量區(qū)間最小值的比較結果，分析獲取烤肉單位重量值。

4.根據權利要求3所述的一種烤肉機加熱方法，其特征在于，根據烤肉重量檢測值分別與烤肉預測重量區(qū)間最大值、烤肉預測重量區(qū)間最小值的比較結果，分析獲取烤肉單位重量值包括：

當烤肉重量檢測值大于烤肉預測重量區(qū)間最大值時，獲取烤肉區(qū)域實時溫度值小于周邊烤肉區(qū)域實時溫度值的區(qū)域面積并作為低溫區(qū)域面積檢測值；

根據低溫區(qū)域面積檢測值、烤肉厚度檢測值與預設的骨頭重量值之間的對應關系，分析獲取與低溫區(qū)域面積檢測值及烤肉厚度檢測值相對應的骨頭重量值；

根據骨頭重量值與烤肉重量檢測值，分析計算烤肉重量檢測值與骨頭重量值之間的差值并作為去骨烤肉重量值；

根據去骨烤肉重量值、低溫區(qū)域面積檢測值、烤肉面積檢測值、烤肉厚度檢測值及預設的去骨烤肉單位重量值的對應關系，分析獲取與去骨烤肉重量值、低溫區(qū)域面積檢測值、烤肉面積檢測值及烤肉厚度檢測值相對應的去骨烤肉單位重量值，并將去骨烤肉單位重量值作為烤肉單位重量值。

5.根據權利要求4所述的一種烤肉機加熱方法，其特征在于，還包括位于并將去骨烤肉單位重量值作為烤肉單位重量值之后的步驟，具體如下：

判斷是否能查詢到與烤肉單位重量值一致的烤肉單位重量值；

若為是，則根據烤肉單位重量值與預設的烤肉種類信息的對應關系，分析獲取與烤肉單位重量值相對應的烤肉種類信息；

若為否，則獲取最接近烤肉單位重量值的烤肉單位重量臨近值并作為烤肉單位重量值。