[發明專利]脫除人參中農藥殘留的方法在審
| 申請號： | 202211072816.6 | 申請日： | 2022-09-02 |
| 公開（公告）號： | CN115349436A | 公開（公告）日： | 2022-11-18 |
| 發明（設計）人： | 崔馨洛;徐卜軍;金錦軍;金宗煥;金德年 | 申請（專利權）人： | 徐道永 |
| 主分類號： | A01G31/00 | 分類號： | A01G31/00;A01G7/04;A01C1/00;C05G3/50;C05G5/20 |
| 代理公司： | 蘇州中合知識產權代理事務所(普通合伙) 32266 | 代理人： | 羅楠 |
| 地址： | 124200 遼寧省盤*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 脫除 人參 農藥 殘留 方法 | ||
1.脫除人參中農藥殘留的方法，其特征在于，將4-6年生的人參進行水培，以實現活體脫農殘。
2.根據權利要求1所述的脫除人參中農藥殘留的方法，其特征在于，水培液為水與營養液的混合液，所述營養液與水的體積比為1-5:1000。
3.根據權利要求2所述的脫除人參中農藥殘留的方法，其特征在于，所述營養液包括以下質量分數的組分：氧化鋅3-6％、硼酸0.1-0.4％、余量為水。
4.根據權利要求2所述的脫除人參中農藥殘留的方法，其特征在于，所述營養液包括以下質量分數的組分：扁柏0.1-0.5％、七水硫酸鋅0.1-0.4％、硼酸0.1-0.4％、余量為水。
5.根據權利要求2所述的脫除人參中農藥殘留的方法，其特征在于，所述營養液包括以下質量分數的組分：大豆油40-50％、橄欖油8-15％、紫花苜蓿提取物3-8％、乳化劑1-4％、余量為水。
6.根據權利要求1所述的脫除人參中農藥殘留的方法，其特征在于，水培時的溫度為15-30℃，濕度為60-80％，水培時間為20-30d。
7.根據權利要求1所述的脫除人參中農藥殘留的方法，其特征在于，水培時通過光源進行光照，所述光源為藍光、綠光、紅光與白光的混合光，光照時間為10-14h/d。
8.根據權利要求1所述的脫除人參中農藥殘留的方法，其特征在于，還包括人參預處理步驟：將4-6年生的人參進行冷凍儲藏，冷凍溫度低于-2℃。
9.根據權利要求8所述的脫除人參中農藥殘留的方法，其特征在于，冷凍結束后對人參進行多階段升溫解凍直至達到常溫。
10.根據權利要求9所述的脫除人參中農藥殘留的方法，其特征在于，多階段升溫解凍具體包括以下步驟：先將冷凍的人參在1-3℃下進行解凍，之后在10-12℃下進行解凍，最后在室溫下解凍。
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