[發明專利]一種螯合鈣制備肌氨酸的方法

在審

• 申請號: 202211072807.7
• 申請日: 2022-09-02
• 公開（公告）號: CN115819259A
• 公開（公告）日: 2023-03-21
• 發明（設計）人: 魏騰蛟;屈子婷;馬兵;李明華
• 申請（專利權）人: 寧夏太康藥業有限公司
• 主分類號: C07C227/18
• 分類號: C07C227/18;C07C229/12;C07C227/08;C07C229/76;C07C51/41;C07C53/16
• 代理公司: 銀川長征知識產權代理事務所 64102
• 代理人: 馬長增

本發明屬于肌氨酸制備領域，具體涉及一種螯合鈣制備肌氨酸的方法。以氯乙酸為起始原料，經螯合、甲胺化、脫鈣、脫鹽（氯化鈉）而得產品肌氨酸。該方法原料易得、價格低廉、操作穩定、反應條件溫和易于控制；反應后處理方便、所得產品純度、轉化率高，副產品可再利用無廢氣二氧化碳產生，安全環保。

技術領域

本發明屬于肌氨酸制備領域，具體涉及一種螯合鈣制備肌氨酸的方法。

背景技術

肌氨酸又稱N-甲基-氨基乙酸，外觀呈白色正交結晶，味甜，具有潮解性易溶于水，微溶于醇，不溶于醚，其水溶液為無色液體。

肌氨酸主要存在于人體骨骼肌中。它是分子量最小的非蛋白氨基酸。在人體和動物體內不參與蛋白質的合成但參與能量代謝，也是合成肌酸的前體物質。

肌氨酸極易溶于水，且能與二價金屬離子如：鈣、鎂、鋅等形成螯合物，常用作人體或動物微量元素補充劑。

肌氨酸可以提高人的智力，能防止由大腦傷害帶來的智力損傷，肌氨酸可以有效地改善運動表現，力量恢復的時間，為此它可以用來制備保健藥品和抗疲勞恢復劑，如一水肌酸。

補充肌氨酸可以增長肌肉無氧力量和爆發力。肌氨酸在肌肉中以磷酸肌酸的形式存在，人或動物在高強度運動時，主要靠ATP提供能量，但人體內ATP的儲備量很少，需要不斷地合成，而磷酸肌酸可以促進ATP的合成。

現有制備肌氨酸的方法包括擴如下幾種：

1.提取法

最早發現肌氨酸是在骨骼中，科學家曾提出單體肌氨酸，然而其中肌氨酸含量很低，很難通過此方法制備肌氨酸。

2.氯乙酸鈉法

它是以氯乙酸為起始原料，經碳酸鈉中和成氯乙酸鈉鹽、甲胺化、脫鹽濃縮結晶，再經離心分離得肌氨酸，但是該方法由于產生固廢量大、危險性高、成品含雜量高等原因逐漸被羥基乙腈法替代。

3羥基乙腈法

該方法是目前本領域的主流工藝，使用劇毒的羥基乙腈為原料經甲胺化(縮合)堿性條件下高溫水解、脫鹽、濃縮結晶離心分離到的肌氨酸。但是該方法由于原料劇毒，運輸、存儲、使用、管理等成本過高；并且其水解溫度高、產品純度較低。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種原料易得、操作簡便、反應條件溫和易于控制的肌氨酸制備方法。

為了解決上述問題，本發明提供了一種新的技術方案：一種螯合鈣制備肌氨酸的方法，包括以下步驟：

S1：以包括純化水、氯乙酸、氧化鈣在內的組分為原料制備氯乙酸鈣水溶液備用；

S2：以包括步驟S1中的氯乙酸鈣水溶液、一甲胺水溶液在內的組分為原料制備肌氨酸螯合鈣水溶液備用；

S3：以包括步驟S2中的肌氨酸螯合鈣水溶液、氫氧化鈉為原料，制備肌氨酸水溶液，并將所得水溶液通過濃縮結晶、離心分離以及真空干燥得肌氨酸產品。

進一步地，步驟S1中，包括如下步驟：

S11：將氯乙酸加入純化水中，加入過程持續攪拌至溶解澄清；

S12：向步驟S11中的澄清液中加入氧化鈣粉末，加入時控制反應溫度在20～30℃，加畢于25～30℃保溫反應；

S13：將步驟S12的反應產物過濾、濾餅抽干，并將濾餅用水洗滌后合并濾液和洗滌液，即得氯乙酸鈣水溶液。

進一步地，氯乙酸含量為98％以上；

氧化鈣含量為90％以上；

并且純化水、氯乙酸、氧化鈣的質量比為1∶0.2～0.5∶0.1～0.2。