[發明專利]一種抗壞血酸四異棕櫚酸酯的合成方法

在審

• 申請號: 202211055082.0
• 申請日: 2022-08-31
• 公開（公告）號: CN115287312A
• 公開（公告）日: 2022-11-04
• 發明（設計）人: 陳秀林
• 申請（專利權）人: 江蘇健而晟生物科技有限公司
• 主分類號: C12P17/04
• 分類號: C12P17/04;C07D307/62
• 代理公司: 西安恒玖慧通知識產權代理事務所(普通合伙) 61281
• 代理人: 韓紅芳

1.一種抗壞血酸四異棕櫚酸酯的合成方法，其特征在于：具體包括以下步驟：

步驟一：以左、右旋光性的谷氨酸為單元體，以γ位上的醯胺鍵聚合而成同質多肽，聚合度在1000～15000之間制備γ-聚谷氨酸；

步驟二：在硫酸溶液加入L-抗壞血酸、以及步驟一中制備的γ-聚谷氨酸，混合攪拌4-10h，靜置反應20h，獲得反應液；將反應液使用濃鹽酸調節pH為6.5-7.5，旋轉蒸餾將反應液濃縮到80-100mL獲得濃縮液；將濃縮液過濾保留濾液，在濾液中加入乙醇或者丙酮溶液，析出沉淀，過濾后保留沉淀；將沉淀干燥后獲得L-抗壞血酸衍生物；

步驟三：以棕櫚酸甲酯和步驟二中制備的L-抗壞血酸衍生物為底物，在有機溶劑中以脂肪酶為催化劑使棕櫚酸甲酯和L-抗壞血酸衍生物發生酯交換反應生產抗壞血酸四異棕櫚酸酯。

2.如權利要求1所述的一種抗壞血酸四異棕櫚酸酯的合成方法，其特征在于：所述脂肪酶為動物性脂肪酶、植物性脂肪酶或微生物性脂肪酶中的一種或多種混合。

3.如權利要求1所述的一種抗壞血酸四異棕櫚酸酯的合成方法，其特征在于：所述有機溶劑為二氯甲烷、乙醇、甲醇、甲苯、四氫呋喃、乙醚、乙腈、丙酮、二甲亞砜中的一種或多種混合。

4.如權利要求1所述的一種抗壞血酸四異棕櫚酸酯的合成方法，其特征在于：所述棕櫚酸甲酯與L-抗壞血酸衍生物的物質的量之比為3.0∶1.0。

5.如權利要求1所述的一種抗壞血酸四異棕櫚酸酯的合成方法，其特征在于：所述脂肪酶、棕櫚酸甲酯、L-抗壞血酸衍生物的物質的量之比為5.0：3.0∶1.0。