[發(fā)明專利]一種肉質(zhì)改良劑及其制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202210981186.8
• 申請日: 2022-08-16
• 公開（公告）號: CN115299525A
• 公開（公告）日: 2022-11-08
• 發(fā)明（設計）人: 周樹林;劉起軍;郭亮;張志陽
• 申請（專利權）人: 四川恒通動保生物科技有限公司
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/28;A23K10/12;A23K20/111;A23K20/137;A23K50/30
• 代理公司: 成都聚蓉眾享知識產(chǎn)權代理有限公司 51291
• 代理人: 劉艷均

1.一種肉質(zhì)改良劑，其特征在于，包括以下按重量份數(shù)配比的原料：

天然植物提取物25份-45份，復合維生素2份-6份，

復合礦物質(zhì)20份-30份，蒙脫石粉10份-20份，

紅曲米粉3份-9份，六神曲粉3份-9份，

羥基酪醇1份-5份，麥角硫因1份-3份。

2.如權利要求1所述的一種肉質(zhì)改良劑，其特征在于：所述天然植物提取物為連翹提取物、鹽地堿蓬提取物以及松針提取物的混合物。

3.如權利要求2所述的一種肉質(zhì)改良劑，其特征在于：所述連翹提取物、鹽地堿蓬提取物以及松針提取物的混合物中連翹提取物、鹽地堿蓬提取物以及松針提取物的質(zhì)量比為0.5-1:0.5-1:2-3。

4.如權利要求1所述的一種肉質(zhì)改良劑，其特征在于，所述復合維生素包括以下按重量份數(shù)配比的原料：維生素A 1份-2份，β胡蘿卜素1份-2份，維生素D3 1份-2份，維生素E 1份-2份，維生素B2 0.5份-1份，煙酸0.5份-1份，維生素B12 1份-2份，抗氧劑1份-2份。

5.如權利要求4所述的一種肉質(zhì)改良劑，其特征在于：所述抗氧劑為丁羥甲苯。

6.如權利要求1所述的一種肉質(zhì)改良劑，其特征在于，所述復合礦物質(zhì)包括以下按重量份數(shù)配比的原料：鐵鹽10份-15份，銅鹽0.3份-0.5份，鈷鹽0.01份-0.02份，碘鹽0.2份-0.3份，鎂鹽4份-5份，錳鹽1.5份-2份，鋅鹽2份-4份。

7.一種肉質(zhì)改良劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟(1)：將羥基酪醇與麥角硫因混合均勻，得到初步混合物；

步驟(2)：向步驟(1)中的混合物中加入紅曲米粉、六神曲粉、蒙脫石粉、天然植物提取物、復合維生素以及復合礦物質(zhì)混合均勻，得到肉質(zhì)改良劑。

8.如權利要求7所述的一種肉質(zhì)改良劑的制備方法，其特征在于：所述步驟(2)中天然植物提取物中連翹提取物的制備方法具體為：將連翹放入提取罐中，加8倍量水進行煎煮提取80min-100min，連續(xù)提取2次，將2次提取的濾液過濾后合并，濃縮、干燥，得到連翹提取粉；鹽地堿蓬提取物的制備方法具體為：將鹽地堿蓬放入提取罐中，加10倍量水進行煎煮提取2.5h-4h，連續(xù)提取2次，將2次提取的濾液過濾后合并，濃縮、干燥，得到鹽地堿蓬提取粉；松針提取物的制備方法具體為：將松針提取物放入提取罐中，加10倍量水進行煎煮提取80min-100min，連續(xù)提取2次，將2次提取的濾液過濾后合并，濃縮、干燥，得到松針提取粉。

9.如權利要求8所述的一種肉質(zhì)改良劑的制備方法，其特征在于：所述連翹提取物、鹽地堿蓬提取物以及松針提取物制備方法中濾液過濾的篩網(wǎng)的目數(shù)均為200目。

10.如權利要求8所述的一種肉質(zhì)改良劑的制備方法，其特征在于：所述連翹提取物、鹽地堿蓬提取物以及松針提取物制備方法中的干燥均為噴霧干燥。