[發明專利]一種五指毛桃根的冷凍干燥方法及五指毛桃干燥粉有效
| 申請號： | 202210850574.2 | 申請日： | 2022-07-20 |
| 公開（公告）號： | CN115282186B | 公開（公告）日： | 2023-09-08 |
| 發明（設計）人： | 張君誠;楊琳;張杭穎;陳有先;章立;吳進華 | 申請（專利權）人： | 三明學院 |
| 主分類號： | A61K36/60 | 分類號： | A61K36/60;A61K9/14;F26B5/06;A61K125/00 |
| 代理公司： | 廈門智慧呈睿知識產權代理事務所(普通合伙) 35222 | 代理人： | 林賢德 |
| 地址： | 365000 福*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 五指毛桃 冷凍 干燥 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種五指毛桃根的冷凍干燥方法，其特征在于，包括以下步驟：
S1、取新鮮的五指毛桃根洗凈、吸干表面水分、切制后，得到五指毛桃樣品；
S2、將所述五指毛桃樣品平鋪于超低溫冰箱預冷，得到五指毛桃預冷品；
S3、將所述五指毛桃預冷品平鋪于凍干機托盤中，經真空冷凍干燥、粉碎、過篩后，得到五指毛桃干燥粉；
步驟S1中，所述切制的步驟包括：所述五指毛桃根的直徑小于0.3cm時，將其切成長度為1.7～2.2cm的段；
步驟S1中，所述切制的步驟包括：所述五指毛桃根的直徑大于0.3cm時，將其切成厚度為0.2～0.3cm的片；
步驟S2中，所述超低溫冰箱的預凍溫度為-75～-85℃，預凍時間為1.5～2h；
步驟S3中，所述真空冷凍干燥的隔板溫度為-40～35℃，干燥時間為8～12h；
步驟S3中，所述真空冷凍干燥的冷阱溫度小于-70℃；
步驟S3中，所述真空冷凍干燥的真空度小于20Pa。
2.根據權利要求1所述的冷凍干燥方法，其特征在于，步驟S1中，所述洗凈、晾干的步驟包括：將所述五指毛桃根用清水洗凈后，用吸水濾紙吸干其表面水分。
3.一種五指毛桃干燥粉，其特征在于，根據權利要求1～2任意一項所述的冷凍干燥方法制得。
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