[發明專利]一種高品質速凍食品的儲存系統

在審

• 申請號: 202210839447.2
• 申請日: 2022-07-18
• 公開（公告）號: CN115299486A
• 公開（公告）日: 2022-11-08
• 發明（設計）人: 邊德文;姚興資
• 申請（專利權）人: 上海皋施科技服務中心
• 主分類號: A23B4/06
• 分類號: A23B4/06;A23B4/16;A23B4/09;F25D29/00;F25D21/06;F25D17/08
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1.一種高品質速凍食品的儲存系統，包括儲存容器(3)，其特征在于：儲存容器(3)的頂部蓋設有上蓋(1)，上蓋(1)的底面上設置有密封結構(5)，上蓋(1)的頂部固定安裝有排氣單向閥(2)，儲存容器(3)的底面內壁中心位置處固定安裝有支柱(21)，支柱(21)上方放置有內膽(9)，內膽(9)的內部設置有緩沖氣囊(14)與噴氣管(27)，內膽(9)的底面中心位置處固定安裝有底柱(10)，底柱(10)卡嵌安裝在支柱(21)上，儲存容器(3)的內壁上固定安裝有固定圈(6)，固定圈(6)的底部固定安裝有刮霜氣囊(7)，刮霜氣囊(7)的底端固定安裝有刮霜板(8)，儲存容器(3)的外側壁上固定安裝有進氣單向閥(4)，儲存容器(3)的另一外側壁上固定安裝有快接頭(18)，儲存容器(3)的側殼腔內設置有螺旋管腔(16)，儲存容器(3)的底面內壁上設置的槽體內設置有頂霜氣囊(22)，支柱(21)的內部設置有底部接口(32)，底部接口(32)的上端通過氣囊單向閥(28)與氣囊管道(29)固定連接，氣囊管道(29)的一端與緩沖氣囊(14)固定連接，底部接口(32)的下端固定安裝有主管道(19)，主管道(19)的一端與刮霜管道(15)固定連接，內膽(9)的內腔中設置有特斯拉閥(30)，特斯拉閥(30)的第二端與噴氣管(27)進氣口連通，第一端與氣囊單向閥(28)的進氣口連通。

2.根據權利要求1所述的一種高品質速凍食品的儲存系統，其特征在于，排氣單向閥(2)的進氣口直接與儲存容器(3)的內部連通，所述排氣單向閥(2)的排氣端設置有泄壓閥(13)。

3.根據權利要求1所述的一種高品質速凍食品的儲存系統，其特征在于，內膽(9)與儲存容器(3)之間形成霜腔(11)，刮霜板(8)的外表面與儲存容器(3)的內壁緊密連接并擠壓，內膽(9)的內部被配置為容納速凍肉塊，內膽(9)的內部設置有用于覆蓋速凍肉塊的透氣不透水膜(26)。

4.根據權利要求1所述的一種高品質速凍食品的儲存系統，其特征在于，刮霜氣囊(7)與緩沖氣囊(14)均為可伸縮的蛇紋氣囊，刮霜氣囊(7)的內部設置有拉簧。

5.根據權利要求1所述的一種高品質速凍食品的儲存系統，其特征在于，進氣單向閥(4)的出氣端直接連通儲存容器(3)的內部，所述儲存容器(3)的殼腔內設置有隔溫層(25)。

6.根據權利要求1所述的一種高品質速凍食品的儲存系統，其特征在于，還包括快接頭(18)，快接頭(18)設置有雙通道，雙通道分別設置有一條連接管(23)，一條連接管(23)與螺旋管腔(16)連通，另一條與頂霜氣囊(22)連通，與螺旋管腔(16)連通的連接管(23)上設置有單向閥(17)。

7.根據權利要求1所述的一種高品質速凍食品的儲存系統，其特征在于，刮霜氣囊(7)通過刮霜管道(15)與螺旋管腔(16)的上端連通。

8.根據權利要求1所述的一種高品質速凍食品的儲存系統，其特征在于，內膽(9)與儲存容器(3)之間設置有第二密封膠圈(24)，所述支柱(21)的兩側均設置有第一密封膠圈(20)。

9.根據權利要求6所述的一種高品質速凍食品的儲存系統，其特征在于，快接頭(18)的一端外接有外冷源組件(31)，外冷源組件(31)包括冷源容器(316)與控制器(317)，冷源容器(316)的外部外接有第一管道與第二管道，第一管道上串接設置有增壓泵(315)，第一管道上連接增壓泵(315)的出氣端的管段上串接有第一電磁閥(313)，第二管道上串接設置有第二電磁閥(314)，控制器(317)的內部設置有控制模塊(312)，控制器(317)的外部設置有觸控屏(311)，控制模塊(312)用于控制第一電磁閥(313)、第二電磁閥(314)及增壓泵(315)，第二管道與第一管道的進氣口連通冷源容器(316)的出氣口，第一管道的出氣口連通快接頭(18)的與螺旋管腔(16)連通的連接管(23)，第二管道的出氣口連通快接頭(18)的與頂霜氣囊(22)連通的連接管(23)。