[發明專利]一種蠟樣芽孢桿菌S5及其應用有效
| 申請號： | 202210707244.8 | 申請日： | 2022-06-21 |
| 公開（公告）號： | CN114874955B | 公開（公告）日： | 2023-06-30 |
| 發明（設計）人： | 段如敏;吳麗君;劉晶;王凱;陰耕云;王磊;尹志豇;田然;劉馨芮彤;白曉莉;盧偉 | 申請（專利權）人： | 云南中煙工業有限責任公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;A24B15/20;C12R1/085 |
| 代理公司： | 北京維澳知識產權代理有限公司 11252 | 代理人： | 曾晨 |
| 地址： | 650231 云*** | 國省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 芽孢 桿菌 s5 及其 應用 | ||
1.一種蠟樣芽孢桿菌（
2.一種微生物制劑，其特征在于，包括權利要求1中所述的蠟樣芽孢桿菌S5。
3.權利要求1所述的蠟樣芽孢桿菌S5在雪茄煙葉發酵的應用。
4.一種雪茄煙葉的發酵方法，其特征在于，將權利要求1中所述的蠟樣芽孢桿菌S5的菌液噴施在雪茄煙葉的表面進行發酵。
5.根據權利要求4所述的雪茄煙葉的發酵方法，其特征在于，所述蠟樣芽孢桿菌S5的菌液的制備方法如下：
步驟（1）：將蠟樣芽孢桿菌S5接種培養，得到種子液；
步驟（2）：將種子液按1%-5%（v/v）的接種量接種至含普洱茶葉的培養基中，在37℃下培養8-10?h，即得到蠟樣芽孢桿菌S5的菌液。
6.根據權利要求5所述的雪茄煙葉的發酵方法，其特征在于，所述培養基包括15-25?g/L的普洱茶葉，3-8?g/L的葡萄糖。
7.根據權利要求4所述的雪茄煙葉的發酵方法，其特征在于，所述噴施具體如下：
將蠟樣芽孢桿菌S5的菌液以10-15?ml/100?g的噴施量進行噴施，噴施后用純水補充噴施至雪茄煙葉的含水量為25-30%。
8.根據權利要求4所述的雪茄煙葉的發酵方法，其特征在于，所述發酵具體如下：
單個發酵周期中溫度以25℃、50℃和25℃的先后順序均勻變化，濕度以70%、85%和70%的先后順序均勻變化，單個發酵周期為4-7?d，單個發酵周期結束后翻堆，共進行2-8個發酵周期的發酵。
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