[發明專利]一種含有金耳的中草藥食用產品

在審

• 申請號: 202210641502.7
• 申請日: 2022-06-07
• 公開（公告）號: CN115067512A
• 公開（公告）日: 2022-09-20
• 發明（設計）人: 李坤
• 申請（專利權）人: 三門峽市鑫地食用菌有限公司
• 主分類號: A23L31/00
• 分類號: A23L31/00;A23L33/10
• 代理公司: 安徽宏鐸知識產權代理事務所(普通合伙) 34250
• 代理人: 南亞麗

1.一種含有金耳的中草藥食用產品配方，其特征在于，所述可食用的大米吸管包括以下成分：鮮金耳、純凈水、蜂蜜、老冰糖、枸杞子、大棗、桂圓肉、百合、桂花。

2.根據權利要求1所述的一種含有金耳的中草藥食用產品，其特征在于，包括如下重量份組分：鮮金耳10-20份、純凈水20-30份、蜂蜜5-10份、老冰糖10-15份、枸杞子4-10份、大棗6-15份、桂圓肉7-16份、百合3-10份、桂花2-10份。

3.根據權利要求1所述的一種含有金耳的中草藥食用產品，其特征在于，由如下重量份組成：鮮金耳10份、純凈水20份、蜂蜜5份、老冰糖10份、枸杞子4份、大棗6份、桂圓肉10份、百合6份、桂花5份。

4.一種含有金耳的中草藥食用產品生產方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)將人工種植鮮金耳用當地溫泉純凈水進行清洗，將鮮金耳去雜洗凈后進行撕片，把金耳剪去根蒂，將撕片之后的鮮金耳放入水中，進行泡發，百合洗凈后放入水中，進行泡發，選用上好的大棗與枸杞子洗干凈后同樣放入水中，進行泡發，選用的大棗是無核的大棗；

(2)將處理完成的鮮金耳、純凈水、蜂蜜、老冰糖、枸杞子、大棗、桂圓肉、百合、桂花共同放入容器內，通過瞬間高溫滅殺細菌，達到同時不破壞原料元素的作用；

(3)將瞬間高溫之后的產品進行計量分裝。

5.根據權利要求4所述的一種含有金耳的中草藥食用產品生產方法，其特征在于，所述鮮金耳、百合以及大棗用溫水泡一個小時。

6.根據權利要求4所述的一種含有金耳的中草藥食用產品生產方法，其特征在于，所述瞬間高溫滅殺細菌的時間為十秒。

7.根據權利要求4所述的一種含有金耳的中草藥食用產品生產方法，其特征在于，所述計量分裝的產品為200克食品級包裝瓶分裝。