[發明專利]果蔬籽仁油及活性成分連續榨取方法及裝置

有效

• 申請號: 202210631928.4
• 申請日: 2022-06-07
• 公開（公告）號: CN115074140B
• 公開（公告）日: 2023-04-28
• 發明（設計）人: 馬燕;許銘強;孟新濤;張婷;鄒淑萍;潘儼;徐斌
• 申請（專利權）人: 新疆農業科學院農產品貯藏加工研究所
• 主分類號: C10B1/08
• 分類號: C10B1/08;C10B1/04;C11B3/00;A23D9/04;B30B9/06
• 代理公司: 南昌逸辰知識產權代理事務所(普通合伙) 36145
• 代理人: 劉林艷

本發明公開了一種果蔬籽仁油及活性成分連續榨取方法及裝置，包括：通過冷凝系統對果蔬籽仁進行低溫冷凝；通過多級榨取及真空過濾系統，將冷凝后的果蔬籽仁經多級連續榨取和真空過濾，得到成品果蔬籽仁油和原始仁粕；根據原始仁粕的顆粒度、果蔬籽仁品種和目標仁粕的目標類型，從提取劑中確定目標類型的提取劑及其用量；通過提取劑進口控制閥，向反應釜中注入用量的目標類型的提取劑，并將提取劑與原始仁粕進行混合提取，得到粗仁粕；將粗仁粕進行減壓分離以及真空脫溶處理，以將粗仁粕中的溶液與活性仁粕進行分離，得到分離后的活性仁粕；將分離后的活性仁粕進行流化干燥，并在流化干燥后在破碎功率為10?25KW的情況下進行破碎，得到目標活性成分。

技術領域

本發明涉及植物油榨取技術領域，具體為一種果蔬籽仁油及活性成分連續榨取方法及裝置。

背景技術

目前，果蔬加工的效率較低，并且果蔬籽仁榨取后的副產物利用率也較低，其中副產物中富含營養功能成分直接廢棄既造成了資源浪費，又產生了環境污染，因此對其綜合利用無論從資源利用、活躍經濟，還是從環境保護、低碳生活的角度來說都非常必要。

相關技術中，僅針對特定果蔬籽仁中單一活性成分的提取裝置或提取技術進行研發，缺乏果蔬籽仁油綠色、多效綜合提取裝置及方法，制約了果蔬籽仁油及活性成分提取大規模工業化連續性生產，亟需解決。或者，通過雙頻超聲波輔助堿溶從果蔬仁渣等副產物中提取蛋白。

發明內容

針對現有技術如何確定鎳釩合金靶材的質量，本發明提供了果蔬籽仁油及活性成分連續榨取方法及裝置。

為實現以上目的，本發明通過以下技術方案予以實現：

本發明實施例第一方面，提供一種果蔬籽仁油及活性成分連續榨取方法，所述方法包括：

通過果蔬籽仁油及活性成分連續榨取裝置的冷凝系統對果蔬籽仁進行低溫冷凝，其中，在低溫冷凝過程中，所述冷凝系統的夾層冷凝溫度為0-20℃、冷凝擠壓壓強為10-100MPa、冷凝轉速為10-150r/min，真空度為0.1-3MPa；

通過所述果蔬籽仁油及活性成分連續榨取裝置的多級榨取及多級真空過濾系統，將冷凝后的果蔬籽仁經多級連續榨取和多級真空過濾，得到成品果蔬籽仁油以及原始仁粕，在所述多級連續榨取過程中，每一級的榨取溫度和榨取壓力均不同，在所述多級真空過濾過程中，真空度為0.1-1?MPa；

根據所述原始仁粕的顆粒度、所述果蔬籽仁的品種以及目標仁粕的目標類型，從提取劑中確定目標類型的提取劑以及所述目標類型的提取劑的用量；

通過所述果蔬籽仁油及活性成分連續榨取裝置的提取劑進口控制閥，向所述果蔬籽仁油及活性成分連續榨取裝置的反應釜中注入所述用量的所述目標類型的提取劑，并將所述提取劑與所述原始仁粕進行混合提取，得到粗仁粕，所述混合提取過程中的溫度為20-60℃，真空度為0.1-100?MPa，混合提取時長與所述提取劑的目標類型存在一一對應關系；

將所述粗仁粕進行減壓分離以及真空脫溶處理，以將粗仁粕中的溶液與活性仁粕進行分離，得到分離后的活性仁粕，所述真空脫溶處理的真空度為0.1-20?MPa，所述減壓分離的壓力為0.1?MPa；

將分離后的所述活性仁粕進行流化干燥，并在流化干燥后將活性仁粕在所述果蔬籽仁油及活性成分連續榨取裝置的破碎功率為10-25?KW的情況下進行破碎，得到目標活性成分，其中，所述流化干燥過程中流化床的干燥溫度為20℃-100℃，時長為2?h。

優選地，在所述通過果蔬籽仁油及活性成分連續榨取裝置的冷凝系統對果蔬籽仁進行低溫冷凝的步驟之前，包括：

從所述果蔬籽仁中抽取預設體積的采樣果蔬籽仁，并根據所述果蔬籽仁的品種選取對應頻率的目標檢測光；

通過所述目標檢測光對所述采樣果蔬籽仁進行照射，得到對應的檢測光譜；