[發明專利]燒烤系統

在審

• 申請號: 202210631841.7
• 申請日: 2022-06-02
• 公開（公告）號: CN115024640A
• 公開（公告）日: 2022-09-09
• 發明（設計）人: 袁四軍;王玉立;任慧冬
• 申請（專利權）人: 河南如意棒智能餐飲設備有限公司
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04;A47J37/06;G06V20/40;G06V20/52;G06K17/00;G06F3/14;G06F3/16;G06F3/0488
• 代理公司: 深圳市恒程創新知識產權代理有限公司 44542
• 代理人: 孔德丞

1.一種燒烤系統，其特征在于，包括：

烘烤裝置，所述烘烤裝置包括架體和第一驅動組件，所述架體設有燒烤槽，所述第一驅動組件設于燒烤槽的周緣，所述第一驅動組件包括升降驅動件、及與所述升降驅動件驅動連接的旋轉驅動件，所述旋轉驅動件用以安裝并旋轉待烤物固定件，以使待烤物固定件懸置于所述燒烤槽上方；

調味裝置，所述調味裝置包括：

調味盒，所述調味盒設于所述架體，所述調味盒用以向所述待烤物固定件上添加調料；

第二驅動組件，所述第二驅動組件包括：

調味驅動組件，所述調味驅動組件用以驅動所述調味盒朝向所述待烤物固定件移動；和/或

待烤物驅動組件，所述待烤物驅動組件用以驅動所述待烤物固定件朝向所述調味盒移動；以及

控制模塊，所述控制模塊分別與所述烘烤裝置和所述調味裝置電連接，以控制所述烘烤裝置和所述調味裝置。

2.如權利要求1所述的燒烤系統，其特征在于，所述烘烤裝置還包括加熱件，所述加熱件設于所述燒烤槽。

3.如權利要求2所述的燒烤系統，其特征在于，所述控制模塊對應不同燒烤食材預存多種烘烤程序，以根據不同的食材啟動不同的烘烤程序。

4.如權利要求3所述的燒烤系統，其特征在于，所述烘烤程序包含所述旋轉驅動件的翻轉時間、翻轉速率、翻轉次數，所述升降驅動件上升的時機，所述調味裝置的添料時機、添加調料的量，所述加熱件的加熱功率。

5.如權利要求1所述的燒烤系統，其特征在于，所述燒烤系統還包括人機交互裝置，所述人機交互裝置與所述控制模塊電連接。

6.如權利要求5所述的燒烤系統，其特征在于，所述人機交互裝置包括語音采集模塊、語音識別模塊、語音提示模塊、觸控模塊、燒烤視頻監控模塊、電子顯示屏模塊和網絡連接模塊。

7.如權利要求1所述的燒烤系統，其特征在于，所述燒烤系統還包括警報裝置，所述警報裝置與所述控制模塊電連接，用以警示作業人員所述燒烤系統的工作狀態；和/或，所述燒烤系統還包括識別裝置，所述識別裝置與所述控制模塊電連接，所述識別裝置獲取所述待烤物固定件的信息。

8.如權利要求7所述的燒烤系統，其特征在于，所述識別裝置配置為電子標簽系統，所述電子標簽系統包括設于所述旋轉驅動件的閱讀器、及設于所述待烤物固定件的標簽。

9.如權利要求1至8任一項所述的燒烤系統，其特征在于，所述燒烤系統還包括食材自動售賣冷藏柜，所述自動售賣冷藏柜用以收容待燒烤物，至少部分待燒烤物配置在待烤物固定件上。

10.如權利要求9所述的燒烤系統，其特征在于，所述食材自動售賣冷藏柜設有若干儲存倉、及對應每一所述儲存倉設置的第一按鍵，所述第一按鍵與所述控制模塊電連接，所述架體對應每一所述第一驅動組件設有第二按鍵，所述第二按鍵與所述控制模塊電連接。

11.如權利要求10所述的燒烤系統，其特征在于，所述燒烤系統還包括顯示件，所述顯示件與所述控制模塊電連接，用以顯示客戶點餐數據。

12.如權利要求11所述的燒烤系統，其特征在于，所述顯示件配置為對應每一所述儲存倉設置并與所述控制模塊電連接的數字顯示器，和/或

所述顯示件配置為與所述控制模塊電連接的圖文顯示屏。

13.如權利要求9所述的燒烤系統，其特征在于，所述燒烤系統還包括機械臂，所述機械臂與所述控制模塊電連接，所述機械臂用以抓取待烤物固定件，并安裝于所述旋轉驅動件。

14.如權利要求1所述的燒烤系統，其特征在于，所述燒烤系統還包括送餐機器人，所述送餐機器人與所述控制模塊電連接。