[發明專利]一種治療便秘的羊棲菜水提物制備方法

在審

• 申請號: 202210614748.5
• 申請日: 2022-06-01
• 公開（公告）號: CN115363208A
• 公開（公告）日: 2022-11-22
• 發明（設計）人: 趙東;張名位;張瑞芬;池建偉;黃菲;賈栩超;董麗紅;馬勤
• 申請（專利權）人: 廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L5/30;A23L2/52;A23L21/10;A61K36/03;A61P1/10
• 代理公司: 深圳市知太狼知識產權代理有限公司 44915
• 代理人: 高曉倩

1.一種治療便秘的羊棲菜水提物制備方法，其特征在于包括如下步驟：

步驟1.鮮羊棲菜用水沖洗干凈，備用；

步驟2.將步驟1中的羊棲菜和蒸餾水在轉速為8000轉/分鐘以上打漿，時長為180秒以上，得到羊棲菜濃漿；

步驟3.將步驟2處理后加入3-5倍蒸餾水稀釋后再裝入密封袋，并排出空氣封裝放入超高壓設備，升壓至200-800MPa之間，保壓5分鐘以上后卸壓，得到羊棲菜混合物；

步驟4.將步驟3的羊棲菜混合物離心10分鐘，經多層濾布去除雜質，得到羊棲菜水提活性物。

2.根據權利要求1所述治療便秘的羊棲菜水提物制備方法，其特征在于：步驟a、羊棲菜經高壓水清洗去除泥沙雜質，浸泡并低速攪拌3小時以上，脫鹽和重金屬，備用；

步驟b、對步驟a中的脫鹽和重金屬后的羊棲菜放入榨汁機加按照比例1:2.5w/w水，保持轉速8000轉/分鐘,勻漿180秒以上，得到羊棲菜的濃漿；

步驟c、將步驟b中的羊棲菜濃漿，加入3-8倍質量的蒸餾水，放入超高壓設備中，調節壓力200MPa以上，保壓5分鐘以上，得到羊棲菜溶出物；

步驟d、將步驟c中的羊棲菜溶出物3000轉/分鐘離心，再濾除不可溶的纖維顆粒，得到超高壓羊棲菜水提物溶液；

步驟e、將步驟d所得羊棲菜水提物冷凍干燥成粉末；

步驟f、將步驟d中的粉末與麥芽糊精、二氧化硅、beta-環糊精混合，攪拌混勻噴霧干燥成粉末。

3.根據權利要求2所述治療便秘的羊棲菜水提物制備方法，其特征在于：步驟a中，羊棲菜洗凈后，需要浸泡和低速攪拌3小時以上，除去部分鈉鹽和無機砷。

4.根據權利要求2所述治療便秘的羊棲菜水提物制備方法，其特征在于：步驟c中，蒸餾水質量是羊棲菜的1-2.5倍，勻漿180秒以上，轉速8000轉/分鐘以上，過40目篩。

5.根據權利要求2所述治療便秘的羊棲菜水提物制備方法，其特征在于：步驟c中，超高壓處理條件：壓強為200MPa以上，時間5分鐘以上，羊棲菜濃漿與蒸餾水的料液比為1:3-1:8。

6.根據權利要求2所述治療便秘的羊棲菜水提物制備方法，其特征在于：步驟f中，依據質量百分比，粉末按照1％-30％與麥芽糊精20％-30％、二氧化硅0.5％-2％、beta-環糊精1％-10％混合。