[發明專利]一種提高普那霉素產量的發酵方法

在審

• 申請號: 202210584384.0
• 申請日: 2022-05-26
• 公開（公告）號: CN114807275A
• 公開（公告）日: 2022-07-29
• 發明（設計）人: 鄒淵博;萬婷婷;陳晨;周淼軍;李露軍;沈雅文;楊俊杰
• 申請（專利權）人: 海正藥業（杭州）有限公司;浙江海正藥業股份有限公司
• 主分類號: C12P21/04
• 分類號: C12P21/04;C12P17/18;C12N1/38;C12N1/20;C12R1/465
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種提高普那霉素產量的發酵方法，其特征在于，所述方法包括：在發酵培養過程中，向發酵培養基中補加正丙醇。

2.根據權利要求1所述的發酵方法，其特征在于，所述補加的時間為發酵培養開始后的10-60h，優選10-50h，更優選20-50h，最優選30-40h。

3.根據權利要求1或2所述的發酵方法，其特征在于，所述補加正丙醇采用連續補加的方式，補加速率為發酵培養基初始體積的0.04-0.1％/天，優選0.06-0.08％/天。

4.根據權利要求1-3任一項所述的發酵方法，其特征在于，所述發酵培養基包含：2-10g/100mL碳源，2-5g/100mL氮源，0.2-1.0g/100mL無機鹽。

5.根據權利要求1-4任一項所述的發酵方法，其特征在于，所述發酵培養基的碳源選自葡萄糖、蔗糖、乳糖、麥芽糖、麥芽糊精、可溶性淀粉、山梨醇、甘油之一或者上述物質的組合，優選可溶性淀粉、葡萄糖和蔗糖的組合。

6.根據權利要求1-5任一項所述的發酵方法，其特征在于，所述發酵培養基的氮源選自黃豆餅粉、酵母粉、玉米蛋白粉、棉籽餅粉、花生餅粉、大豆粉、玉米漿干粉、酵母抽提物、蛋白胨之一或者上述物質的組合，優選黃豆餅粉和酵母粉的組合。

7.根據權利要求1-6任一項所述的發酵方法，其特征在于，所述發酵培養基包含：可溶性淀粉3.0±0.6，葡萄糖2.0±0.4，蔗糖0.5±0.1，黃豆餅粉2.0±0.4，酵母粉0.5±0.1，硫酸銨0.2±0.04，硫酸錳0.1±0.02，硫酸亞鐵0.01±0.002，磷酸二氫鉀0.05±0.01，碳酸鈣0.3±0.06，單位為g/100mL，pH＝7.0±0.2。

8.根據權利要求1-7任一項所述的發酵方法，其特征在于，所述發酵培養的時間為80-160h，優選100-160h。

9.根據權利要求1-8任一項所述的發酵方法，其特征在于，所述發酵培養使用的菌株為可產普那霉素的始旋鏈霉菌，優選始旋鏈霉菌Streptomyces pristinaespiralis，ATCC25486。