[發明專利]一種發酵乳桿菌IOB802及其改善睡眠障礙的用途

有效

• 申請號: 202210571582.3
• 申請日: 2022-05-25
• 公開（公告）號: CN114657110B
• 公開（公告）日: 2022-09-09
• 發明（設計）人: 梁武;韓雪梅;王海寬;孫韻琪
• 申請（專利權）人: 天津創源生物技術有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A61K35/747;A61P31/04;A61P25/20;C12R1/225
• 代理公司: 天津市鼎拓知識產權代理有限公司 12233
• 代理人: 韓亞偉

1.一種發酵乳桿菌(Lactobacillus fermentum)IOB802，其特征在于該菌株已于2021年8月5日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，地址：北京市朝陽區北辰西路1號院3號中國科學院微生物研究所，郵編100101，保藏編號為CGMCC No.23120。

2.如權利要求1所述的發酵乳桿菌IOB802菌粉的制備方法，其特征在于，所述制備方法為

制備活化培養基：活化培養基使用的是蛋白胨20-30g、酵母抽提物5-10g、葡萄糖25-35g、MgSO₄-7H₂O 1-5g、CaCO₃ 10-15g，加水溶解后，定容至1L，pH＝7.0-7.2，121℃，滅菌20min，即得活化培養基，將保藏的IOB802的菌株保藏管，按照體積比1：100的比例接種至活化培養基中進行菌株活化培養，培養條件是37℃，密閉，靜置培養20-24h。

一級種子液：一級種子液的配方同活化培養基的配方一致。將活化好的培養液接種至一級培養基中，接種體積比是1：10，培養條件是37℃，密閉，靜置培養22-24h。

二級種子液：二級種子液的配方和一級種子液的配方一致。將培養好的一級種子液接種至二級種子液中，接種體積比是1：10，培養條件是37℃，密閉，靜置培養22-24h。

發酵培養基：發酵培養基的配方為蛋白胨10-20g、酵母抽提物10-20g、葡萄糖25-35g、MnSO₄ 0.05-0.1g、MgSO₄ 1-5g、K₂HPO₄ 2-10g，加水溶解后，定容至1L，pH＝7.2-7.4，滅菌20min。將二級種子液接種至發酵液中培養，接種體積比是1：100，35-37℃，密閉培養24-30h，即得發酵液；

發酵菌粉的制備：將獲得的發酵液進行離心，分別獲得上清液和菌泥，將獲得的菌泥進行真空冷凍干燥，即可獲得高活菌粉。

3.如權利要求1所述的發酵乳桿菌IOB802菌粉用于制備抑制大腸埃希氏菌、腸炎沙門氏菌、傷寒沙門氏菌、福氏志賀氏菌和變形桿菌組合物中的用途。

4.如權利要求1所述的發酵乳桿菌IOB802菌粉用于制備改善失眠產品的用途。