[發(fā)明專利]一種食品加工用餃子生產(chǎn)裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202210568066.5
• 申請日: 2022-05-24
• 公開（公告）號: CN114916568A
• 公開（公告）日: 2022-08-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 廖偉
• 申請（專利權(quán)）人: 廖偉
• 主分類號: A21C9/04
• 分類號: A21C9/04;A21C9/06;A21C11/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品加工用餃子生產(chǎn)裝置，其特征是，包括有支撐架(1)、滾觸式面粉散落部件(2)、上下往復(fù)驅(qū)動機構(gòu)(3)、旋轉(zhuǎn)式防粘連部件(4)和擺動式驅(qū)動部件(5)；

滾觸式面粉散落部件(2)，支撐架(1)上設(shè)置有用于使面粉附著在餃子皮表面的滾觸式面粉散落部件(2)；

上下往復(fù)驅(qū)動機構(gòu)(3)，滾觸式面粉散落部件(2)上設(shè)有上下往復(fù)驅(qū)動機構(gòu)(3)；

旋轉(zhuǎn)式防粘連部件(4)，支撐架(1)上設(shè)有用于將處理好的餃子分離的旋轉(zhuǎn)式防粘連部件(4)；

擺動式驅(qū)動部件(5)，上下往復(fù)驅(qū)動機構(gòu)(3)上設(shè)有擺動式驅(qū)動部件(5)。

2.按照權(quán)利要求1所述的一種食品加工用餃子生產(chǎn)裝置，其特征是，滾觸式面粉散落部件(2)包括有支板(21)、儲料框(22)、旋轉(zhuǎn)輪(23)、摩擦導(dǎo)料帶(24)、分切滾輪(25)和伺服電機(26)，支撐架(1)頂部左側(cè)固接有兩塊支板(21)，兩塊支板(21)呈對稱設(shè)置，兩塊支板(21)上部之間共同固接有儲料框(22)，兩塊支板(21)之間共同轉(zhuǎn)動式連接有旋轉(zhuǎn)輪(23)，旋轉(zhuǎn)輪(23)位于儲料框(22)下方，旋轉(zhuǎn)輪(23)上固接有摩擦導(dǎo)料帶(24)，兩塊支板(21)下部之間共同轉(zhuǎn)動式連接有分切滾輪(25)，分切滾輪(25)位于旋轉(zhuǎn)輪(23)下方，分切滾輪(25)與旋轉(zhuǎn)輪(23)接觸，位于后方的支板(21)下部固定安裝有伺服電機(26)，伺服電機(26)輸出軸與分切滾輪(25)固接。

3.按照權(quán)利要求2所述的一種食品加工用餃子生產(chǎn)裝置，其特征是，上下往復(fù)驅(qū)動機構(gòu)(3)包括有支撐板(31)、旋轉(zhuǎn)盤(32)、活動槽桿(33)和復(fù)位彈簧(34)，支撐架(1)頂部右側(cè)固接有支撐板(31)，分切滾輪(25)前側(cè)固接有旋轉(zhuǎn)盤(32)，支撐板(31)前部滑動式連接有活動槽桿(33)，活動槽桿(33)與旋轉(zhuǎn)盤(32)滑動式連接，活動槽桿(33)與支撐板(31)之間連接有復(fù)位彈簧(34)。

4.按照權(quán)利要求3所述的一種食品加工用餃子生產(chǎn)裝置，其特征是，旋轉(zhuǎn)式防粘連部件(4)包括有螺套(41)、旋轉(zhuǎn)分離滾(42)和螺桿(43)，支撐板(31)中部固接有螺套(41)，活動槽桿(33)上轉(zhuǎn)動式連接有旋轉(zhuǎn)分離滾(42)，旋轉(zhuǎn)分離滾(42)上部固定連接有螺桿(43)，螺桿(43)與螺套(41)通過螺紋配合。

5.按照權(quán)利要求4所述的一種食品加工用餃子生產(chǎn)裝置，其特征是，擺動式驅(qū)動部件(5)包括有L型板一(51)、雙槽擺桿(52)、固定座(53)、雙斜面推板(54)和連桿(55)，支撐板(31)左側(cè)固接有L型板一(51)，L型板一(51)上部轉(zhuǎn)動式連接有雙槽擺桿(52)，活動槽桿(33)頂部固接有固定座(53)，固定座(53)與雙槽擺桿(52)滑動式連接，支撐架(1)上部滑動式連接有雙斜面推板(54)，雙斜面推板(54)上固接有連桿(55)，連桿(55)與雙槽擺桿(52)滑動式連接。

6.按照權(quán)利要求5所述的一種食品加工用餃子生產(chǎn)裝置，其特征是，還包括有刷拭部件(6)，刷拭部件(6)設(shè)于支撐架(1)頂部，刷拭部件(6)包括有開槽導(dǎo)向板(61)、斜面活動桿(62)、拉伸彈簧(63)和軟毛刷拭板(64)，支撐架(1)頂部固接有開槽導(dǎo)向板(61)，開槽導(dǎo)向板(61)右側(cè)滑動式連接有兩根斜面活動桿(62)，兩根斜面活動桿(62)呈對稱設(shè)置，兩根斜面活動桿(62)相互接觸，斜面活動桿(62)與雙斜面推板(54)接觸，兩根斜面活動桿(62)之間連接有拉伸彈簧(63)，斜面活動桿(62)底端固接有軟毛刷拭板(64)，兩個軟毛刷拭板(64)相互接觸。

7.按照權(quán)利要求6所述的一種食品加工用餃子生產(chǎn)裝置，其特征是，還包括有邊料刮除部件(7)，邊料刮除部件(7)設(shè)于開槽導(dǎo)向板(61)前側(cè)且與位于前方的斜面活動桿(62)連接，邊料刮除部件(7)包括有L型板二(71)、旋轉(zhuǎn)推盤(72)、旋轉(zhuǎn)齒輪(73)、驅(qū)動齒條(74)和刮除條(75)，開槽導(dǎo)向板(61)前側(cè)固接有L型板二(71)，L型板二(71)上轉(zhuǎn)動式連接有旋轉(zhuǎn)推盤(72)，旋轉(zhuǎn)推盤(72)右側(cè)固定安裝有旋轉(zhuǎn)齒輪(73)，位于前方的斜面活動桿(62)上部固接有驅(qū)動齒條(74)，驅(qū)動齒條(74)與旋轉(zhuǎn)齒輪(73)嚙合，驅(qū)動齒條(74)位于旋轉(zhuǎn)齒輪(73)上方，L型板二(71)左側(cè)滑動式連接有刮除條(75)，刮除條(75)與旋轉(zhuǎn)推盤(72)滑動式連接，刮除條(75)與分切滾輪(25)接觸。