[發(fā)明專利]一種牡丹發(fā)酵濾液及其發(fā)酵工藝有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202210448368.9 | 申請日： | 2022-04-27 |
| 公開（公告）號： | CN114540426B | 公開（公告）日： | 2022-08-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 徐夢漪;林朝棟;葉海敏;何笙麗;鄭躍萍 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣州優(yōu)科生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12P1/04 | 分類號： | C12P1/04;A61K8/9789;A61Q19/00;C12R1/225;C12R1/01;C12R1/46 |
| 代理公司： | 上海微策知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 31333 | 代理人： | 呂姿穎 |
| 地址： | 510080 廣東省廣州*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 牡丹 發(fā)酵 濾液 及其 工藝 | ||
1.一種牡丹發(fā)酵濾液，其特征在于，制備原料按重量份計(jì)，包括6份牡丹根細(xì)粉、8.4份植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum）、4份葡萄糖、0.4份維生素B族、0.6份氯化鈉、1.2份防腐劑、89份水；其中植物乳桿菌為植物乳桿菌二級種子液；
所述牡丹發(fā)酵濾液的發(fā)酵工藝包括以下步驟：
（1）牡丹根粉碎過篩，得到60目的牡丹根細(xì)粉；
（2）將牡丹根細(xì)粉、葡萄糖、維生素B族、氯化鈉、水混合均勻，在121℃、0.105MPa壓力下滅菌30min，得到滅菌培養(yǎng)基，冷卻備用；
（3）將植物乳桿菌轉(zhuǎn)接到100mL的MRS液體培養(yǎng)基中，在35±1℃下靜置培養(yǎng)，得到一級種子液，再將一級種子液在MRS液體培養(yǎng)基中擴(kuò)大培養(yǎng)，35±1℃下靜置培養(yǎng)18h，得到二級種子液；
（4）將二級種子液轉(zhuǎn)接到滅菌培養(yǎng)基中，在35±1℃條件下恒溫培養(yǎng)72h，恒溫振蕩器的攪拌速度為80r/min，得到發(fā)酵液；
（5）發(fā)酵液進(jìn)行第一次高溫處理，溫度為75℃，保持時(shí)間15min，冷卻至室溫后進(jìn)行超聲，超聲功率為400W，溫度為45℃，時(shí)間50min，得到處理發(fā)酵液，再進(jìn)行過濾去渣，得到澄清液體，澄清液體進(jìn)行第二次高溫處理，溫度為85℃，保持時(shí)間25min，冷卻至室溫后，加入0.2wt%對羥基苯乙酮和1.0wt%的1,2-己二醇，得到牡丹發(fā)酵濾液。
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