[發明專利]一種金線蓮養生茶的制作方法

在審

• 申請號: 202210426366.X
• 申請日: 2022-04-20
• 公開（公告）號: CN114831195A
• 公開（公告）日: 2022-08-02
• 發明（設計）人: 許勇泉;汪芳;吳梅;陳德權;高一舟;朱艷;周小軍;馬巧群
• 申請（專利權）人: 中國農業科學院茶葉研究所
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23F3/12
• 代理公司: 浙江傳衡律師事務所 33387
• 代理人: 葉衛強

1.一種金線蓮養生茶的制作方法，其特征在于，由夏枯球、白茶、金線蓮以2:3:3的重量比進行復配，包括下列步驟：

將采摘的金線蓮鮮葉經攤青、殺青、揉捻、干燥后得到上述金線蓮備用，按上述重量比依次稱取夏枯球、白茶，與上述金線蓮混合均勻后切成16-20目。

2.一種金線蓮養生茶的制作方法，其特征在于，由夏枯球、白茶、金線蓮、陳皮以5.5:5.6:11.3:2的重量比進行復配，包括下列步驟：

將采摘的金線蓮鮮葉經攤青、殺青、揉捻、干燥后得到上述金線蓮備用，按上述重量比依次稱取夏枯球、白茶、陳皮，與上述金線蓮混合均勻后切成16-20目。

3.一種金線蓮養生茶的制作方法，其特征在于，由紅茶、金線蓮、天麻片、紅枸杞以4:6:5:5的重量比進行復配，包括下列步驟：

將采摘的金線蓮鮮葉經攤青、殺青、揉捻、干燥后得到上述金線蓮備用，按上述重量比依次稱取紅茶、天麻片、紅枸杞，與上述金線蓮混合均勻后切成16-20目。

4.一種金線蓮養生茶的制作方法，其特征在于，由紅茶、金線蓮、金花茶、紅枸杞以4:6:5:5的重量比進行復配，包括下列步驟：

將采摘的金線蓮鮮葉經攤青、殺青、揉捻、干燥后得到上述金線蓮備用，按上述重量比依次稱取紅茶、金花茶、紅枸杞，與上述金線蓮混合均勻后切成16-20目。

5.一種金線蓮養生茶的制作方法，其特征在于，由紅茶、金線蓮、紅枸杞以1:1:1的重量比進行復配，包括下列步驟：

將采摘的金線蓮鮮葉經攤青、殺青、揉捻、干燥后得到上述金線蓮備用，按上述重量比依次稱取紅茶、紅枸杞，與上述金線蓮混合均勻后切成16-20目。

6.根據權利要求1至5中任意一項所述的金線蓮養生茶的制作方法，其特征在于，其中金線蓮鮮葉攤青時置于室溫下，攤青時間為60min，直至金線蓮鮮葉水分降至50-60％。

7.根據權利要求1至5中任意一項所述的金線蓮養生茶的制作方法，其特征在于，其中金線蓮的殺青工藝采用炒式殺青，炒青溫度為185-215℃,使用的炒青機器為60型滾筒殺青機，時間為10min。

8.根據權利要求1至5中任意一項所述的金線蓮養生茶的制作方法，其特征在于，其中金線蓮揉捻的時間為10min，使用的揉捻機為55型，使用的壓力為中型壓力。

9.根據權利要求1至5中任意一項所述的金線蓮養生茶的制作方法，其特征在于，其中金線蓮干燥方式為分段式炒干，第一段炒干溫度為120-130℃，時間10min，第二段炒干溫度為100-110℃，時間15min，第三段炒干溫度為80-90℃，時間30min。