[發(fā)明專利]一種面條機(jī)調(diào)配面水比的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202210410926.2
• 申請(qǐng)日: 2022-04-19
• 公開（公告）號(hào): CN114698657A
• 公開（公告）日: 2022-07-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉魁
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 劉魁
• 主分類號(hào): A21C1/02
• 分類號(hào): A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 中山市科創(chuàng)專利代理有限公司 44211
• 代理人: 尹文濤

1.一種面條機(jī)調(diào)配面水比的方法，其特征在于，包括有以下步驟：

A、用定量杯(2)取若干杯數(shù)的面粉，倒入面條機(jī)(1)工作區(qū)(10)；

B、面條機(jī)(1)設(shè)有與取面粉的杯數(shù)相對(duì)應(yīng)的功能按鈕(11)，根據(jù)步驟A取面粉的杯數(shù)選擇對(duì)應(yīng)的功能按鈕(11)，每個(gè)功能按鈕(11)對(duì)應(yīng)一個(gè)面粉用量預(yù)設(shè)值；

C、面條機(jī)(1)上設(shè)有計(jì)算模塊(12)，計(jì)算模塊(12)預(yù)設(shè)有粉水比例，計(jì)算模塊(12)根據(jù)粉水比例以及步驟B選擇的面粉用量預(yù)設(shè)值計(jì)算出清水用量；

D、面條機(jī)(1)上設(shè)有減重式供水裝置(13)，減重式供水裝置(13)根據(jù)步驟C中算出的清水用量向工作區(qū)(10)注入清水。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面條機(jī)調(diào)配面水比的方法，其特征在于，所述的減重式供水裝置(13)包括有儲(chǔ)水箱(14)、測(cè)量?jī)?chǔ)水箱(14)重量的稱重裝置(15)、與儲(chǔ)水箱(14)出水端連接的滴水通道(161)、控制滴水通道(161)通斷的控制閥(162)，所述的滴水通道(161)的出水端設(shè)置在工作區(qū)(10)的上方，步驟D分為以下小步驟：

D1、稱重裝置(15)測(cè)量?jī)?chǔ)水箱(14)在注水前的初始重量；

D2、控制閥(162)打開，滴水通道(161)導(dǎo)通，滴水通道(161)持續(xù)向工作區(qū)(10)滴入清水，同時(shí)稱重裝置(15)持續(xù)測(cè)量?jī)?chǔ)水箱(14)的實(shí)時(shí)重量；

D3、待實(shí)時(shí)重量與初始重量之差等于步驟C中算出的清水用量時(shí)，控制閥(162)關(guān)閉，滴水通道(161)斷開，滴水通道(161)停止滴入清水。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的面條機(jī)調(diào)配面水比的方法，其特征在于：所述的面條機(jī)(1)包括有主機(jī)(101)以及連接在主機(jī)(101)一側(cè)的攪拌杯(19)，攪拌杯(19)上設(shè)有能夠蓋合在其上的攪拌杯蓋(17)，所述的攪拌杯(19)和攪拌杯蓋(17)的內(nèi)側(cè)壁圍成所述的工作區(qū)(10)，所述的攪拌杯(19)內(nèi)設(shè)有和面裝置(18)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的面條機(jī)調(diào)配面水比的方法，其特征在于：所述的主機(jī)(101)的頂部連接有功能底座(16)，所述的控制閥(162)設(shè)置在功能底座(16)上，所述的滴水通道(161)連接在控制閥(162)上，所述的稱重裝置(15)設(shè)置在功能底座(16)上并且連接在儲(chǔ)水箱(14)底部。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的面條機(jī)調(diào)配面水比的方法，其特征在于：所述的攪拌杯蓋(17)上設(shè)有與滴水通道(161)出水端相對(duì)應(yīng)的進(jìn)水槽(171)，進(jìn)水槽(171)中設(shè)有與工作區(qū)(10)連通的進(jìn)水孔(172)。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的面條機(jī)調(diào)配面水比的方法，其特征在于：所述的控制閥(162)和稱重裝置(15)均與計(jì)算模塊(12)連接。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的面條機(jī)調(diào)配面水比的方法，其特征在于：所述的和面裝置(18)包括有攪拌器(182)，攪拌器(182)連接有驅(qū)動(dòng)電機(jī)(181)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)(181)與計(jì)算模塊(12)連接。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的面條機(jī)調(diào)配面水比的方法，其特征在于：所述的控制閥(162)為電磁閥。

9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的面條機(jī)調(diào)配面水比的方法，其特征在于：所述的稱重裝置(15)包括有至少一個(gè)稱重傳感器(151)。