[發明專利]一種養生酒蒸酒裝置及蒸酒工藝

在審

• 申請號: 202210351492.3
• 申請日: 2022-04-02
• 公開（公告）號: CN114736751A
• 公開（公告）日: 2022-07-12
• 發明（設計）人: 董偉;唐興華;馬志安
• 申請（專利權）人: 安徽金口酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02;B01F35/30;B01F31/44
• 代理公司: 亳州匠橋谷專利代理有限公司 34240
• 代理人: 翟寶祺

1.一種養生酒蒸酒裝置，其特征在于，包括上部敞口的筒體(1)，所述筒體(1)內安裝有蒸鍋(2)，所述蒸鍋(2)上開設有若干通孔，所述蒸鍋(2)的下部安裝有攪動組件，所述筒體(1)內的下部安裝有隔斷板(3)，所述隔斷板(3)上開設有若干個通氣孔(4)，所述隔斷板(3)的中部安裝有支撐環(5)，所述支撐環(5)的上表面均布設有若干個振動凸起(6)，所述支撐環(5)內可轉動的安裝有連接桿(7)，所述連接桿(7)的下端沿水平方向安裝有凸銷(8)，所述連接桿(7)的上端與所述攪動組件傳動連接，所述筒體(1)的下部的兩側安裝有加熱組件，所述加熱組件由所述筒體(1)的側面延伸進所述筒體(1)內，并位于所述隔斷板(3)的下部，所述筒體(1)的上部安裝有封蓋(9)，所述封蓋(9)的中部安裝有攪拌組件，所述攪拌組件向下延伸至所述蒸鍋(2)內，并與所述攪動組件傳動連接，所述封蓋(9)上還安裝有排氣組件。

2.根據權利要求1所述的養生酒蒸酒裝置，其特征在于，所述攪動組件包括連接銷(10)，所述連接銷(10)貫穿所述蒸鍋(2)的底部，所述連接銷(10)的下端與所述連接桿(7)相卡接，所述連接銷(10)的下部與所述蒸鍋(2)的底部之間安裝有第一彈簧(11)，所述連接銷(10)的上部安裝有若干個彈性條(12)，所述蒸鍋(2)的底部上可轉動的安裝有轉環(13)，若干個所述彈性條(12)呈輻射狀與所述轉環(13)相連接，所述連接銷(10)的上部開設有滑孔(14)，所述攪拌組件通過所述滑孔(14)與所述連接銷(10)傳動連接。

3.根據權利要求2所述的養生酒蒸酒裝置，其特征在于，所述攪拌組件包括攪拌電機(15)，所述攪拌電機(15)的輸出端貫穿進所述封蓋(9)內，并安裝有第一帶輪(16)、第二帶輪(17)與傳動桿(18)，所述傳動桿(18)的下端插裝入所述滑孔(14)內，所述封蓋(9)的兩側分別可轉動的安裝有兩個攪拌桿(19)，所述攪拌桿(19)上安裝有第三帶輪(20)，兩個所述第三帶輪(20)分別通過皮帶與所述第一帶輪(16)和所述第二帶輪(17)傳動連接，兩個所述攪拌桿(19)上均安裝有攪拌槳(21)，所述攪拌桿(19)的下端安裝有纏繞輪(22)，所述纏繞輪(22)上繞裝有拉繩(23)，所述封蓋(9)的下方鉸接安裝有兩個攪動桿(24)，所述拉繩(23)的一端與所述攪動桿(24)的下端相連接。

4.根據權利要求1所述的養生酒蒸酒裝置，其特征在于，所述加熱組件包括箱體(25)，所述箱體(25)內盛裝有水，所述箱體(25)的下部安裝有加熱棒(26)，所述箱體(25)的上部的一側安裝有出氣管(27)，所述出氣管(27)貫穿進所述筒體(1)內。

5.根據權利要求1所述的養生酒蒸酒裝置，其特征在于，所述排氣組件包括排氣管(28)，所述排氣管(28)貫穿安裝在所述封蓋(9)上，所述排氣管(28)的上方安裝有防護罩(29)，所述防護罩(29)上開設有排氣孔(30)，所述排氣管(28)的上部安裝有封堵蓋(31)，所述封堵蓋(31)與所述防護罩(29)之間安裝有第二彈簧(32)。

6.根據權利要求1-5任一所述的養生酒蒸酒裝置的蒸酒工藝，其特征在于，包括如下步驟：

將蒸鍋(2)放置進筒體(1)內，使攪動組件與連接桿(7)相配合，將原料放入蒸鍋(2)內，并將封蓋(9)蓋合在筒體(1)上，使攪拌組件與攪動組件相連接；

加熱組件對水進行加熱，使水蒸氣進入筒體(1)內，經過通氣孔(4)使水蒸氣均勻的上升，水蒸氣經過通孔對蒸鍋(2)內的原料進行蒸煮；

攪拌組件工作，對中部的原料進行攪動，攪拌組件帶動攪動組件工作，攪動組件帶動連接桿(7)轉動，連接桿(7)轉動時通過振動凸起(6)與凸銷(8)的配合上下移動，連接桿(7)帶動攪動組件上下抖動，對底部的原料進行翻動。