[發明專利]一種棘胸蛙皮制品的制備方法及應用在審
| 申請號： | 202210345472.5 | 申請日： | 2022-03-31 |
| 公開（公告）號： | CN114652752A | 公開（公告）日： | 2022-06-24 |
| 發明（設計）人： | 李健;李鈺琦;林麗婷;蘇德錦;鄧凝;吳達仁;周永波;張鈴玉;蘇進全 | 申請（專利權）人： | 集美大學;福建泉州錦峰生物科技有限公司;福建省健豐生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A61K35/65 | 分類號： | A61K35/65;A61P39/06 |
| 代理公司： | 廈門創象知識產權代理有限公司 35232 | 代理人： | 王鳳玲;尤懷成 |
| 地址： | 361000 福*** | 國省代碼： | 福建;35 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 棘胸蛙皮 制品 制備 方法 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種棘胸蛙皮制品物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
將棘胸蛙皮洗凈，去除血管、筋膜，烘干，剪成碎片；
向棘胸蛙皮碎片加水，超聲破碎處理，得到棘胸蛙皮渾濁液；
將棘胸蛙皮渾濁液調pH和溫度，加入木瓜蛋白酶酶解4h，滅酶，離心取上清，冷凍干燥，得到棘胸蛙皮制品。
2.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，還包括：將所述棘胸蛙皮制品經體外模擬胃腸液消化處理。
3.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，棘胸蛙皮碎片與水的料液比為1:40。
4.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，超聲破碎處理時，超聲破碎30s，停5s，共破碎處理15min。
5.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，木瓜蛋白酶的加入量為1％。
6.如權利要求2所述的制備方法，其特征在于，包括：將模擬胃液，于37℃預熱15min后，加入棘胸蛙皮制品，混勻，37℃振蕩反應2h，加入200mM酸鈉溶液終止反應，得到模擬胃液消化后的反應液；向模擬胃液消化后的反應液加入模擬腸液，37℃振蕩反應6h，30％的醋酸溶液終止反應。
7.如權利要求1-6中任一項所述的制備方法制得棘胸蛙皮制品。
8.如權利要求7所述的棘胸蛙皮制品在制備抗氧化劑中的應用。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于集美大學;福建泉州錦峰生物科技有限公司;福建省健豐生物科技有限公司，未經集美大學;福建泉州錦峰生物科技有限公司;福建省健豐生物科技有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/202210345472.5/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
