[發(fā)明專利]一種面包前處理自動(dòng)搓球設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202210344758.1
• 申請日: 2022-04-02
• 公開（公告）號(hào): CN114794182B
• 公開（公告）日: 2022-12-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡華明;徐勇帥;鄒軍;徐勇軍
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽品滋味食品股份有限公司
• 主分類號(hào): A21C11/00
• 分類號(hào): A21C11/00;A21C9/08;A21C9/04
• 代理公司: 杭州西木子知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 33325
• 代理人: 韓燕燕

1.一種面包前處理自動(dòng)搓球設(shè)備，其特征在于，包括自動(dòng)導(dǎo)送裝置(1)，所述自動(dòng)導(dǎo)送裝置(1)沿其傳動(dòng)方向依次設(shè)置有若干組的運(yùn)送機(jī)構(gòu)(2)，運(yùn)送機(jī)構(gòu)(2)傳動(dòng)在第一工位、第二工位以及第三工位上且其包括第一模組(21)以及第二模組(22)；

所述第一工位上設(shè)置有進(jìn)料機(jī)構(gòu)(3)，所述進(jìn)料機(jī)構(gòu)(3)包括盛料組件(31)以及用于驅(qū)動(dòng)所述第一模組(21)平移組合至所述第二模組(22)上，且完成對面團(tuán)(100)密封工作的密閉組件a(32)；

所述第二工位上設(shè)置有滾圓機(jī)構(gòu)(4)，所述滾圓機(jī)構(gòu)(4)包括驅(qū)動(dòng)所述運(yùn)送機(jī)構(gòu)(2)在傳動(dòng)過程中沿著所述自動(dòng)導(dǎo)送裝置(1)傳動(dòng)的垂直方向往復(fù)晃動(dòng)的擺動(dòng)組件(41)以及配合所述擺動(dòng)組件(41)在面團(tuán)(100)滾圓工作時(shí)自動(dòng)定量輸入面粉至第一模組(21)內(nèi)的出粉組件(42)；

所述自動(dòng)導(dǎo)送裝置(1)設(shè)置在機(jī)架(11)上且對稱設(shè)置有兩組鏈輪鏈條傳輸鏈條(12)；

所述第二模組(22)包括：

承載板(221)，所述承載板(221)橫臥在兩組所述鏈輪鏈條傳輸鏈條(12)之間且通過導(dǎo)向軸滑動(dòng)設(shè)置在所述機(jī)架(11)上；以及

集料盒(222)，所述集料盒(222)包括一體成型結(jié)構(gòu)的收納部以及轉(zhuǎn)動(dòng)部(224)，所述收納部包括若干組為橢圓結(jié)構(gòu)的底盒(225)，所述集料盒(222)下端的第一導(dǎo)桿(226)通過第一伸縮彈簧(227)滑動(dòng)設(shè)置在承載板(221)上的第一移動(dòng)槽(228)內(nèi)；

所述第一模組(21)包括與所述集料盒(222)結(jié)構(gòu)匹配設(shè)置且一端設(shè)置有密閉組件b(211)的上盒(212)，所述密閉組件b(211)用于在成型面包出料工作時(shí)形成有效避讓空間；

所述上盒(212)下端的第二導(dǎo)桿(213)通過第二伸縮彈簧(214)滑動(dòng)設(shè)置在承載板(221)上的第二移動(dòng)槽(215)內(nèi)；

所述密閉組件b(211)包括設(shè)置在所述上盒(212)外部的第三伸縮彈簧(2112)、與所述第三伸縮彈簧(2112)連接且滑動(dòng)設(shè)置在所述上盒(212)端部的弧形板(2113)、沿豎直方向設(shè)置在所述弧形板(2113)外側(cè)的連桿a(2114)以及用于驅(qū)動(dòng)所述連桿a(2114)沿豎直方向上下移動(dòng)的導(dǎo)軌a(2115)；

所述弧形板(2113)與上盒(212)契合時(shí)形成完成的橢圓狀；

所述密閉組件a(32)包括：

連桿c(321)，所述連桿c(321)安裝在上盒(212)上；以及

導(dǎo)軌c(322)，所述導(dǎo)軌c(322)驅(qū)動(dòng)所述連桿c(321)沿水平方向移動(dòng)，所述導(dǎo)軌c(322)包括擠壓部(323)以及沿水平方向彈性安裝在機(jī)架(11)上的彈動(dòng)部(324)；

所述擺動(dòng)組件(41)包括：

連桿d(411)，所述連桿d(411)相對于所述連桿c(321)設(shè)置在所述上盒(212)的另一側(cè)；

連桿e(412)，所述連桿e(412)與所述連桿d(411)同側(cè)設(shè)置且安裝在所述底盒(225)上；

導(dǎo)軌e(413)，所述導(dǎo)軌e(413)驅(qū)動(dòng)連桿d(411)以及連桿e(412)沿水平方向同步往復(fù)移動(dòng)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種面包前處理自動(dòng)搓球設(shè)備，其特征在于，所述盛料組件(31)包括：

盛料盒(311)，所述盛料盒(311)與所述底盒(225)的下端的承料口(312)連通設(shè)置且貫穿于所述承載板(221)，該盛料盒(311)活動(dòng)設(shè)置在所述承載板(221)上的移動(dòng)槽(313)內(nèi)；

盛料板(314)，所述盛料板(314)與所述承料口(312)以及盛料盒(311)內(nèi)壁匹配滑動(dòng)設(shè)置；

連桿b(315)，所述連桿b(315)的一端與所述盛料板(314)連接且另一端貫穿于所述盛料盒(311)底部；

導(dǎo)軌b(316)，所述導(dǎo)軌b(316)驅(qū)動(dòng)所述連桿b(315)沿豎直方向上下移動(dòng)。