[發明專利]一種具有抗氧化功效的肉蓯蓉組合物在審
| 申請號： | 202210314766.1 | 申請日： | 2022-03-28 |
| 公開（公告）號： | CN114671961A | 公開（公告）日： | 2022-06-28 |
| 發明（設計）人： | 裴棟;邸多隆;曾祥俊 | 申請（專利權）人： | 內蒙古大漠魂生物科技有限公司;中國科學院蘭州化學物理研究所 |
| 主分類號： | C08B37/00 | 分類號： | C08B37/00;C12P21/06;C07K7/06;C07K1/34;C07K1/14;A23L33/125;A23L33/18 |
| 代理公司： | 北京識然知識產權代理事務所(普通合伙) 11975 | 代理人： | 曾慶國 |
| 地址： | 750306 內蒙古自治區阿*** | 國省代碼： | 內蒙古;15 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 具有 氧化 功效 肉蓯蓉 組合 | ||
1.一種有抗氧化能力的肉蓯蓉多糖，其特征在于，其制備方法是將肉蓯蓉粉末經過浸泡和煎煮后，再經過濃縮、離心以及干燥所制備的。
2.根據權利要求1所述的肉蓯蓉多糖，其特征在于，所述的浸泡，是將肉蓯蓉粉末加入90％的乙醇浸泡2h。
3.根據權利要求1所述的肉蓯蓉多糖，其特征在于，所述的煎煮，是將浸泡過濾的濾渣加水煎煮3次，每次2h。
4.根據權利要求1所述的肉蓯蓉多糖，其特征在于，所述的濃縮，是在合并煎煮濾液后，再將濾液蒸發濃縮至原體積的1/5，再加入4倍體積的95％乙醇，充分攪拌后進行沉淀。
5.根據權利要求1所述的肉蓯蓉多糖，其特征在于，所述的干燥，是將濃縮沉淀在4℃、3000r/min的條件下，離心10min后，再洗滌、冷凍干燥。
6.一種具有抗氧化功效的組合物，其特征在于，其中包含有肉蓯蓉多糖和蛋白肽。
7.根據權利要求6所述的組合物，其特征在于，所述的蛋白肽，是用打漿機將扇貝肉打成漿，加入胰蛋白酶，攪拌酶解反應2h；然后用12000rpm的管式離心機離心；將離心后的上清液超濾、純化所制備的。
8.根據權利要求7所述的組合物，其特征在于，所述的酶解反應，其酶解溫度為58℃。
9.根據權利要求7所述的組合物，其特征在于，所述的超濾，是將上清液先用孔徑為6kDa的陶瓷膜超濾，再用孔徑為2kDa的膜二次超濾。
10.根據權利要求6所述的組合物，其特征在于，所述的蛋白肽，其氨基酸序列為Ser-Glu-Cys-Val-His-Leu。
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