[發(fā)明專利]以棘胸蛙肽粉為基質(zhì)的營養(yǎng)片劑

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202210305641.2
• 申請日: 2022-03-25
• 公開（公告）號: CN114680341A
• 公開（公告）日: 2022-07-01
• 發(fā)明（設計）人: 蘇進全;李健;周永波
• 申請（專利權）人: 福建省健豐生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/18
• 分類號: A23L33/18;A23L33/10;A23L33/115;A23P10/28;A23J3/04;A23J3/34;A23L5/20;B01F27/72;B01F27/90;B01F33/82
• 代理公司: 泉州君典專利代理事務所(普通合伙) 35239
• 代理人: 王清燕

1.以棘胸蛙肽粉為基質(zhì)的營養(yǎng)片劑，其特征在于：包括以下重量份的原料：棘胸蛙肽粉50-60份、蝦青素油10-15份、大豆卵磷脂5-10份、黃芪粉1-2份、β-環(huán)糊精15-20份；

其制備方法，包括以下步驟：

步驟一，制備棘胸蛙肽粉、黃芪粉；

步驟二，按重量份稱取棘胸蛙肽粉、黃芪粉、蝦青素油、大豆卵磷脂送入攪拌裝置中攪拌均勻后，再按重量份加入β-環(huán)糊精攪拌均勻得預混物；

步驟三，將制得的預混物送入粉末壓片機中，壓制成型，得所述以棘胸蛙肽粉為基質(zhì)的營養(yǎng)片劑；

所述攪拌裝置包括殼體、開合機構、第一攪拌機構、第二攪拌機構和分散機構。

殼體，包括上下設置的第一腔室與第二腔室、設置在第一腔室底部與第二腔室連通的第一出料口、設置在殼體上與第一腔室連通供棘胸蛙肽粉、大豆卵磷脂、黃芪粉進入的第一進料口、設置在殼體上與第一腔室連通供蝦青素油物料進入的第二進料口和設置在殼體上與第二腔室連通供β-環(huán)糊精進入的第三進料口；

開合機構，設置在第二腔室中，用于控制第一出料口的開合；

第一攪拌機構，設置在殼體上，對第一腔室中的物料進行攪拌；

第二攪拌機構，設置在殼體上，對第二腔室中的物料進行攪拌；

分散機構，設置在殼體上，對進入第二腔室的β-環(huán)糊精進行分散，包括一端與第三進料口連接一端延伸至第二腔室中的進料管、位于進料管下方的振動篩網(wǎng)和設置在殼體上連接并驅動振動篩網(wǎng)振動的振動組件。

2.根據(jù)權利要求1所述的以棘胸蛙肽粉為基質(zhì)的營養(yǎng)片劑，其特征在于：所述棘胸蛙肽粉的制備方法包括以下步驟：

(1)去除棘胸蛙內(nèi)臟，清洗干凈，去腥處理后，放入烘箱中，在70-80℃下，烘干至恒重，得棘胸蛙干；

(2)將獲得的棘胸蛙干粉碎，加入其質(zhì)量3-5倍的水，浸泡6h，攪拌均勻得棘胸蛙漿；

(3)將棘胸蛙漿加熱至45℃，調(diào)節(jié)pH至6.1，加入棘胸蛙漿質(zhì)量0.36％的復合酶，保溫水解2h，然后升溫至100℃，保溫15min，冷卻至室溫得水解液；

(4)對水解液進行脫色、脫味、脫鹽處理后，噴霧干燥制得棘胸蛙肽粉。

3.根據(jù)權利要求2所述的以棘胸蛙肽粉為基質(zhì)的營養(yǎng)片劑，其特征在于：(3)中，復合酶由胃蛋白酶、復合風味蛋白酶、胰蛋白酶按體積比1:1.2:0.8的比例組成。

4.根據(jù)權利要求2所述的以棘胸蛙肽粉為基質(zhì)的營養(yǎng)片劑，其特征在于：(1)中，去腥處理具體包括：將棘胸蛙置于去腥處理液中，浸泡4-6h；去腥處理液由檸檬酸、茶多酚、淘米水按質(zhì)量比1.2-1.5:2.5-2.8:50的比例組成。

5.根據(jù)權利要求1所述的以棘胸蛙肽粉為基質(zhì)的營養(yǎng)片劑，其特征在于：所述黃芪粉的制備方法包括以下步驟：將黃芪清洗干凈，放入烘箱中，在90-100℃下，烘干至恒重；然后粉碎至100目，獲得所述黃芪粉。

6.根據(jù)權利要求1所述的以棘胸蛙肽粉為基質(zhì)的營養(yǎng)片劑，其特征在于：所述開合機構包括可移動設置在第一出料口底部以關閉或打開第一出料口的移動板、設置在殼體上連接并驅動移動板移動的移動氣缸。

7.根據(jù)權利要求1所述的以棘胸蛙肽粉為基質(zhì)的營養(yǎng)片劑，其特征在于：所述第一攪拌機構包括可轉動設置在第一腔室中的第一攪拌軸、沿豎直方向間隔設置在第一攪拌軸上的攪拌組件和設置在殼體上連接并驅動第一攪拌軸轉動的第一轉動電機，所述第一攪拌軸沿豎直方向延伸設置在第一腔室中。

8.根據(jù)權利要求7所述的以棘胸蛙肽粉為基質(zhì)的營養(yǎng)片劑，其特征在于：所述攪拌組件包括周向分布在第一攪拌軸上的多個攪拌葉片。

9.根據(jù)權利要求1所述的以棘胸蛙肽粉為基質(zhì)的營養(yǎng)片劑，其特征在于：所述第二攪拌機構包括可轉動設置在第二腔室中的第二攪拌軸、沿第二攪拌軸長度方向螺旋設置的螺旋葉和設置在殼體上連接并驅動第二攪拌軸轉動的第二轉動電機，所述第二攪拌軸沿水平方向延伸設置在第二腔室中。

10.根據(jù)權利要求1所述的以棘胸蛙肽粉為基質(zhì)的營養(yǎng)片劑，其特征在于：所述振動組件包括設置在殼體上連接病驅動振動篩網(wǎng)振動的振動電機。