[發明專利]一種西紅花配料的飲料及其制備工藝

在審

• 申請號: 202210242379.1
• 申請日: 2022-03-11
• 公開（公告）號: CN115005347A
• 公開（公告）日: 2022-09-06
• 發明（設計）人: 烏布力喀斯木·如則麥麥提
• 申請（專利權）人: 新疆再富然大健康產業發展有限公司
• 主分類號: A23L2/04
• 分類號: A23L2/04;A23L2/52;A23L33/105;A23L2/60;A23L33/10
• 代理公司: 徐州拉沃智佳知識產權代理有限公司 32455
• 代理人: 穆奇

本發明提供一種西紅花配料的飲料及其制備工藝，屬于飲料技術領域，所述飲料由以下組分的原料制備而成：西紅花1克、蠶蛹400克、玫瑰花200克、丁香40克、蘋果汁50克、甜石榴汁50克、梨子汁50克、冰糖60克。本發明的有益效果在于：具有強心、鎮靜安神的輔助功能。

技術領域

本發明涉及飲料技術領域，具體為一種西紅花配料的飲料及其制備工藝。

背景技術

西紅花，中藥名。為鳶尾科植物番紅花Crocus sativus L的干燥柱頭。引入栽培種。現北京、山東、浙江、四川等地有栽培。具有活血化瘀，涼血解毒，解郁安神的功效。用于經閉癥瘕，產后瘀阻，溫毒發斑，憂郁痞悶，驚悸發狂。目前市面上未見有采用西紅花為配料的飲料。

發明內容

針對上述存在的技術不足，本發明的目的是提供一種西紅花配料的飲料及其制備工藝。

為解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：

本發明提供一種西紅花配料的飲料，由以下組分的原料制備而成：西紅花1克、蠶蛹400克、玫瑰花200克、丁香40克、蘋果汁50克、甜石榴汁50克、梨子汁50克、冰糖60克。

優選地，所述玫瑰花采用重瓣紅玫瑰。

本發明還提供一種西紅花配料的飲料的制備工藝，包括以下步驟：

步驟一：將蠶蛹、玫瑰花、丁香分別加1公斤水煎煮3次，第一次2小時、第二次1小時、第三次1小時，得煎液，同時收集蒸餾水液200毫升備用；

步驟二：合并煎液，過濾，濃縮至相對密度為1.10-1.15克/毫升的濃縮液；

步驟三：合并濃縮液、蒸餾水液、蘋果汁、甜石榴汁、梨子汁，加冰糖以及粉碎后的西紅花攪勻，灌封、滅菌即得。

優選地，滅菌溫度為121℃，滅菌時間為20分鐘

本發明的有益效果在于：具有強心、鎮靜安神的輔助功能。

以下結合本發明藥劑的主要組分對本發明的有益效果做進一步說明：

西紅花：為鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭。具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神的功效。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例對本發明的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例1

一種西紅花配料的飲料及其制備工藝，由以下組分的原料制備而成：西紅花1克、蠶蛹400克、玫瑰花200克、丁香40克、蘋果汁50克、甜石榴汁50克、梨子汁50克、冰糖60克。

其制備方法為：

步驟一：步驟一：將蠶蛹、玫瑰花、丁香分別加1公斤水煎煮3次，第一次2小時、第二次1小時、第三次1小時，得煎液，同時收集蒸餾水液200毫升備用；

步驟二：合并煎液，過濾，濃縮至相對密度為1.10-1.15克/毫升的濃縮液；

步驟三：合并濃縮液、蒸餾水液、蘋果汁、甜石榴汁、梨子汁，加冰糖以及粉碎后的西紅花攪勻，灌封、在溫度121℃條件下滅菌20分鐘即得。

以下通過試驗例來進一步闡述本發明的藥劑的輔助功效。

一、試驗動物：清潔級(Ⅱ級)昆明種雌性小鼠100只，其中實驗組50只，對照組50只，體重為20±2g，全部動物均給予滅菌鼠飼料和滅菌水自由取用。動物室溫度:22～25℃，相對濕度:55％～65％。