[發(fā)明專利]一種西紅花配料的飲料及其制備工藝在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202210242379.1 | 申請日： | 2022-03-11 |
| 公開（公告）號： | CN115005347A | 公開（公告）日： | 2022-09-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 烏布力喀斯木·如則麥麥提 | 申請（專利權(quán)）人： | 新疆再富然大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/04 | 分類號： | A23L2/04;A23L2/52;A23L33/105;A23L2/60;A23L33/10 |
| 代理公司： | 徐州拉沃智佳知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32455 | 代理人： | 穆奇 |
| 地址： | 848000 新疆維吾爾*** | 國省代碼： | 新疆;65 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 紅花 配料 飲料 及其 制備 工藝 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種西紅花配料的飲料，其特征在于，由以下組分的原料制備而成：西紅花1克、蠶蛹400克、玫瑰花200克、丁香40克、蘋果汁50克、甜石榴汁50克、梨子汁50克、冰糖60克。
2.如權(quán)利要求1所述的飲料，其特征在于，所述玫瑰花采用重瓣紅玫瑰。
3.一種西紅花配料的飲料的制備工藝，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一：將蠶蛹、玫瑰花、丁香分別加1公斤水煎煮3次，第一次2小時、第二次1小時、第三次1小時，得煎液，同時收集蒸餾水液200毫升備用；
步驟二：合并煎液，過濾，濃縮至相對密度為1.10-1.15克/毫升的濃縮液；
步驟三：合并濃縮液、蒸餾水液、蘋果汁、甜石榴汁、梨子汁，加冰糖以及粉碎后的西紅花攪勻，灌封、滅菌即得。
4.如權(quán)利要求3所述的一種西紅花配料的飲料的制備工藝，其特征在于，滅菌溫度為121℃，滅菌時間為20分鐘。
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