[發明專利]一種具有祛濕及緩解痛經功能的益生菌酵素原料處理方法

有效

• 申請號: 202210221556.8
• 申請日: 2022-03-07
• 公開（公告）號: CN114617949B
• 公開（公告）日: 2023-08-01
• 發明（設計）人: 矯艷平;李晶;李麗娜;余萍;閔祥博
• 申請（專利權）人: 江西仁仁健康微生態科技有限公司
• 主分類號: A61K36/9068
• 分類號: A61K36/9068;A61K9/00;A61P15/00;A61P29/00
• 代理公司: 南昌市贛昌知識產權代理事務所(普通合伙) 36140
• 代理人: 劉鴻運

本發明屬于微生物技術領域，特別涉及一種具有祛濕及緩解痛經功能的益生菌酵素原料處理方法。包括如下步驟：浸泡：將生姜投入到提取罐中，大棗平均分裝至蒸煮袋中，加水，蒸煮袋中的物料用水全部浸透，投入提取罐中，浸泡；蒸煮：提取罐與冷凝回流裝置連接，在提取罐內蒸煮生姜與大棗，煮沸后25min，每隔5min進行觀察，出現濃郁的姜辣味，并伴有淡淡的大棗味道，微甜，且有姜的后辣，有發熱感，液體顏色為深黃色，此時停止蒸煮，并靜置60min；將蒸煮液進行過濾，收集濾液。本發明酵素原料處理方法根據物料性質、重量及發酵規模配制水量，有效成分提取率高；采用蒸煮處理浸提技術，有效成分利用率高，結構穩定不會遭到破壞。

技術領域

本發明屬于微生物技術領域，特別涉及一種具有祛濕及緩解痛經功能的益生菌酵素原料處理方法。

背景技術

濕氣屬于中個醫名詞，傳統醫學認為，夏秋之交熱而多雨，濕氣較重。人體內濕氣重會引起困倦欲睡，厭食，面色蒼白，浮腫，大便稀或者大便黏膩，關節疼痛，女性白帶異常、月經不調、痛經及婦科疾病等。然而祛濕的方法多為長期飲食紅豆、薏米、芡實、山藥等有祛濕作用的粥品等，服用祛風濕藥、芳香化濕藥和利水滲濕藥等祛濕類中藥，需要長期的食用和堅持，起效慢且不明顯。

痛經是最常見的婦科癥狀之一，中醫認為痛經發生的原因主要有兩大類，一是實證，即“不通則痛”。由于寒、濕、熱等內外邪阻礙氣血運行而造成瘀滯，其中因寒致瘀的最為普遍。二是虛證，即“不榮則痛”。是由于氣血虛弱或肝腎虧損而失于濡養。所以中醫運用中醫理論進行辨證，將痛經大致分為四種類型來治療。氣滯血瘀型：表現為經前或行經期間出現小腹脹痛、乳房脹痛或刺痛、心煩易怒，經色暗或有血塊，經量少或行經不暢等，需服具有疏肝理氣、化瘀止痛作用的藥物；氣血虛弱型：表現為經期小腹綿綿作痛，月經色淡質薄，月經量少，神疲乏力，面色蠟黃，食欲欠佳，大便溏瀉等，需服具有益氣補血止痛作用的藥物；陽虛內寒型：表現為經期或經后小腹冷痛，經色淡暗或有血塊，月經量少，伴有腰酸腿軟，手足不溫，小便清長等，即平常說的“宮寒”，需服有溫經散寒，養血止痛作用的藥物；肝腎虛損型：表現為月經干凈后1～2日出現腰酸腿軟，小腹隱痛不適，或有潮熱、頭暈耳鳴等。但無論哪種類型，現有的治療方式即市面上的各種中成藥起效均較慢，且口味難以接受，人們幾乎都無法堅持服用。

本發明的原料處理技術制備的酵素產品對陽虛內寒型的痛經具有速效的緩解作用，同時對體內濕氣引起的大便粘膩及齒痕等癥狀具有明顯的改善效果，從祛濕和散寒兩方面輔助痛經的治療。

發明內容

針對現有問題，本發明的目的在于提供一種具有祛濕及緩解痛經功能的益生菌酵素原料處理方法。

本發明采用的技術方案為：一種具有祛濕及緩解痛經功能的益生菌酵素原料處理方法，包括如下步驟：

一、浸泡：將生姜投入到提取罐中，大棗平均分裝至蒸煮袋中，加水，蒸煮袋中的物料用水全部浸透，投入提取罐中，浸泡；

二、蒸煮：提取罐與冷凝回流裝置連接，在提取罐內蒸煮生姜與大棗，煮沸后25min，每隔5min進行觀察，出現濃郁的姜辣味，并伴有淡淡的大棗味道，微甜，且有姜的后辣，有發熱感，液體顏色為深黃色，此時停止蒸煮，并靜置60min；

三、將蒸煮液進行過濾，收集濾液。

優選地，上述的一種具有祛濕及緩解痛經功能的益生菌酵素原料處理方法，其特征在于，步驟一中加水的量如下：

設投入的生姜和大棗總重量為X，最終得到的發酵液為S，

(1)當X≥80kg時，將各物料平均分成兩份，分兩批次投料，兩批次蒸煮，每批次加水量：

①S≥1400L時，加水量為1/2S+110L；

②1400LS≥1200L，加水量為1/2S+95L；

③1200LS≥1000L，加水量為1/2S+80L；