[發明專利]烹飪控制方法、裝置及烹飪設備

在審

• 申請號: 202210215315.2
• 申請日: 2022-03-04
• 公開（公告）號: CN114732291A
• 公開（公告）日: 2022-07-12
• 發明（設計）人: 龔嘉平;陳浩;邱宇健
• 申請（專利權）人: 添可智能科技有限公司
• 主分類號: A47J36/32
• 分類號: A47J36/32
• 代理公司: 北京華夏泰和知識產權代理有限公司 11662
• 代理人: 孟德棟

本發明實施例涉及一種烹飪控制方法、裝置及烹飪設備，包括：獲取目標電子菜譜，所述目標電子菜譜為針對目標食材進行烹飪的電子菜譜，所述目標電子菜譜中包含有所述目標食材對應的標準重量值；在確定所述目標食材添加完時，獲取所述目標食材的重量信息；根據所述重量信息和所述標準重量值確定所述目標食材的烹飪策略；按照所述烹飪策略對所述目標食材進行烹飪，以實現根據目標食材的重量信息動態調整烹飪過程，提升烹飪效果。

技術領域

本發明實施例涉及智能電器領域，尤其涉及一種烹飪控制方法、裝置及烹飪設備。

背景技術

為滿足人們對于各種烹飪場景的不同需求，使相關的家用電器品類推陳出新，產品從過去的幫你做飯的工具發展到如今教你做飯的智能化伙伴。目前，一部分廚藝不精、工作較忙的人群，對于操作簡單、智能化程度高的家電產品越來越感興趣，比如炒菜機、烹飪機、破壁機、智能電飯煲等產品。

相關技術中，炒菜機在完成菜譜設置后，相應的食材數量，攪拌擋位，火力火候，烹飪時長等都是固定的數值，用戶體驗較差。

發明內容

鑒于此，為解決上述技術問題或部分技術問題，本發明實施例提供一種烹飪控制方法、裝置及烹飪設備。

第一方面，本發明實施例提供一種烹飪控制方法，包括：

獲取目標電子菜譜，所述目標電子菜譜為針對所述目標食材進行烹飪的電子菜譜，所述目標電子菜譜中包含有所述目標食材對應的標準重量值；

在確定所述目標食材添加完時，獲取所述目標食材的重量信息；

根據所述重量信息和所述標準重量值確定所述目標食材的烹飪策略；

按照所述烹飪策略對所述目標食材進行烹飪。

在一個可能的實施方式中，所述根據所述重量信息和所述標準重量值確定所述目標食材的烹飪策略，包括：

在所述重量信息大于等于第一重量閾值且小于等于第二重量閾值時，確定所述目標食材的烹飪策略為第一烹飪策略，其中，所述第一重量閾值和所述第二重量閾值由所述標準重量值確定，所述標準重量值大于所述第一重量閾值且小于所述第二重量閾值；

所述按照所述烹飪策略對所述目標食材進行烹飪，包括：

在所述烹飪策略為所述第一烹飪策略時，控制烹飪設備按照所述目標烹飪電子菜譜對所述目標食材進行烹飪。

在一個可能的實施方式中，所述根據所述重量信息和所述標準重量值確定所述目標食材的烹飪策略，包括：

在所述重量信息大于等于第三重量閾值且小于第一重量閾值，或，所述重量信息大于第二重量閾值且小于等于第四重量閾值時，確定所述目標食材的烹飪策略為第二烹飪策略。

在一個可能的實施方式中，所述第一重量閾值、所述第二重量閾值、所述第三重量閾值和所述第四重量閾值由所述目標食材的類型及對應的所述標準重量值確定。

在一個可能的實施方式中，所述根據所述重量信息和所述標準重量值確定所述目標食材的烹飪策略，包括：

在所述重量信息小于第三重量閾值，或，所述重量信息大于第四重量閾值時，確定所述烹飪策略為第三烹飪策略，所述第三重量閾值和所述第四重量閾值由所述標準重量值確定；

所述按照所述烹飪策略對所述目標食材進行烹飪，包括：

在所述烹飪策略為所述第三烹飪策略時，控制所述烹飪設備執行烹飪模式的切換。

在一個可能的實施方式中，所述按照所述烹飪策略對所述目標食材進行烹飪，包括：

在所述烹飪策略為所述第二烹飪策略時，獲取所述目標電子菜譜中的目標調料信息和目標烹飪時長；