[發(fā)明專利]烹飪控制方法、裝置及烹飪設備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202210215315.2
• 申請日: 2022-03-04
• 公開（公告）號: CN114732291A
• 公開（公告）日: 2022-07-12
• 發(fā)明（設計）人: 龔嘉平;陳浩;邱宇健
• 申請（專利權）人: 添可智能科技有限公司
• 主分類號: A47J36/32
• 分類號: A47J36/32
• 代理公司: 北京華夏泰和知識產權代理有限公司 11662
• 代理人: 孟德棟

1.一種烹飪控制方法，其特征在于，包括：

獲取目標電子菜譜，所述目標電子菜譜為針對目標食材進行烹飪的電子菜譜，所述目標電子菜譜中包含有所述目標食材對應的標準重量值；

在確定所述目標食材添加完時，獲取所述目標食材的重量信息；

根據所述重量信息和所述標準重量值確定所述目標食材的烹飪策略；

按照所述烹飪策略對所述目標食材進行烹飪。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述根據所述重量信息和所述標準重量值確定所述目標食材的烹飪策略，包括：

在所述重量信息大于等于第一重量閾值且小于等于第二重量閾值時，確定所述目標食材的烹飪策略為第一烹飪策略，其中，所述第一重量閾值和所述第二重量閾值由所述標準重量值確定，所述標準重量值大于所述第一重量閾值且小于所述第二重量閾值；

所述按照所述烹飪策略對所述目標食材進行烹飪，包括：

在所述烹飪策略為所述第一烹飪策略時，控制烹飪設備按照所述目標烹飪電子菜譜對所述目標食材進行烹飪。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述根據所述重量信息和所述標準重量值確定所述目標食材的烹飪策略，包括：

在所述重量信息大于等于第三重量閾值且小于第一重量閾值，或，所述重量信息大于第二重量閾值且小于等于第四重量閾值時，確定所述目標食材的烹飪策略為第二烹飪策略。

4.根據權利要求2或3所述的方法，其特征在于，所述第一重量閾值、所述第二重量閾值、所述第三重量閾值和所述第四重量閾值由所述目標食材的類型及對應的所述標準重量值確定。

5.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述根據所述重量信息和所述標準重量值確定所述目標食材的烹飪策略，包括：

在所述重量信息小于第三重量閾值，或，所述重量信息大于第四重量閾值時，確定所述烹飪策略為第三烹飪策略，所述第三重量閾值和所述第四重量閾值由所述標準重量值確定；

所述按照所述烹飪策略對所述目標食材進行烹飪，包括：

在所述烹飪策略為所述第三烹飪策略時，控制所述烹飪設備執(zhí)行烹飪模式的切換。

6.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，所述按照所述烹飪策略對所述目標食材進行烹飪，包括：

在所述烹飪策略為所述第二烹飪策略時，獲取所述目標電子菜譜中的目標調料信息和目標烹飪時長；

針對所述目標調料信息，基于所述重量信息、所述第一重量閾值、所述第三重量閾值對所述目標調料信息進行更新，或，基于所述重量信息、所述第二重量閾值、所述第四重量閾值對所述目標調料信息進行更新，得到預設調料信息；

針對所述目標調料信息，基于所述重量信息、所述第一重量閾值、所述第三重量閾值對所述目標烹飪時長進行更新，或，基于所述重量信息、所述第二重量閾值、所述第四重量閾值對所述目標烹飪時長進行更新，得到預設烹飪時長；

控制烹飪設備按照所述預設調料信息和所述預設烹飪時長對所述目標食材進行烹飪。

7.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，所述目標調料信息進行更新，包括：

所述目標調料信息根據所述重量信息和所述標準重量值進行線性調整。

所述對所述目標烹飪時長進行更新，包括：

所述目標烹飪時長根據所述重量信息和所述標準重量值進行線性調整。

8.根據權利要求7所述的方法，其特征在于，所述方法還包括：

在所述預設調料信息大于等于第五重量閾值，且小于等于第六重量閾值時，執(zhí)行所述控制烹飪設備按照所述預設調料信息和所述預設烹飪時長對所述目標食材進行烹飪的步驟；

在所述預設調料信息小于所述第五重量閾值，或大于所述第六重量閾值時，控制所述烹飪設備執(zhí)行烹飪模式的切換。

9.一種烹飪控制方法，其特征在于，包括：

獲取目標食材的重量信息；

根據所述重量信息確定所述目標食材的烹飪策略；

按照所述烹飪策略對所述目標食材進行烹飪。