[發明專利]油條胚條表面自動刷水設備及刷水方法

有效

• 申請號: 202210175526.8
• 申請日: 2022-02-25
• 公開（公告）號: CN114794178B
• 公開（公告）日: 2023-03-03
• 發明（設計）人: 梁友車;侯永剛;席君
• 申請（專利權）人: 安徽恒元食品機械有限公司
• 主分類號: A21C9/04
• 分類號: A21C9/04
• 代理公司: 宿州市萬碩云知識產權代理事務所(普通合伙) 34201
• 代理人: 許秀惠;韋劍思

1.油條胚條表面自動刷水設備，包括托板(2)和設置于其頂部外壁的刷水機構，其特征在于，所述刷水機構包括調距組件和滾覆組件，所述滾覆組件包括擺桿(8)和固定連接于所述擺桿(8)底端內壁的套管(23)，所述套管(23)一端外壁固定連接有圓柱形結構的內倉(24)，所述內倉(24)一端外壁固定連接有搭軸(14)，所述搭軸(14)和所述套管(23)外壁轉動連接有輪罩(13)，所述輪罩(13)圓周設置有倒角，倒角面兩側外壁均設置有出水孔，所述內倉(24)頂部和底部外壁均固定連接有支管體(18)，所述支管體(18)的橫管兩端外壁滑動連接于所述輪罩(13)兩側內壁，所述出水孔的軸心線直徑與兩個所述橫管的軸間距一致，所述擺桿(8)一側內壁設置有升降缸，所述升降缸的活塞桿外壁固定連接有與所述擺桿(8)一側外壁滑動相連的結構為扇環形且內壁與所述輪罩(13)外壁貼合的扣片(29)，所述套管(23)另一端外壁固定連接有調節倉(15)，所述調節倉(15)頂部外壁固定連接有副水箱(16)，所述副水箱(16)頂部外壁固定連接有彎管接頭(17)。

2.如權利要求1所述的油條胚條表面自動刷水設備，其特征在于，所述內倉(24)內壁設置有兩個對稱的導柱(25)，所述導柱(25)外壁滑動連接有浮盤(26)，所述浮盤(26)中間內壁通過軸轉動連接有擺架(22)。

3.如權利要求2所述的油條胚條表面自動刷水設備，其特征在于，所述套管(23)中間內壁設置有定軸，所述擺架(22)內壁設置有與所述定軸外壁滑動相連的U形槽，所述擺架(22)另一端內壁通過軸轉動連接有直板(21)。

4.如權利要求3所述的油條胚條表面自動刷水設備，其特征在于，所述副水箱(16)內壁滑動連接有封閉板(19)，所述封閉板(19)底部外壁固定連接有滑框(20)，所述滑框(20)底部內壁設置有與所述直板(21)通過鉸鏈相連的滑板。

5.如權利要求4所述的油條胚條表面自動刷水設備，其特征在于，所述副水箱(16)底部兩側內壁固定連接有疏水材質的封閉塊(28)，所述封閉板(19)內壁設置有兩個對稱的漏槽(27)。

6.如權利要求5所述的油條胚條表面自動刷水設備，其特征在于，所述調距組件包括梁框(5)和設置于其中間內壁的固定臺，所述梁框(5)內壁設置有兩個對稱的通槽，所述通槽內壁滑動連接有兩個以上的滑塊(9)。

7.如權利要求6所述的油條胚條表面自動刷水設備，其特征在于，所述滑塊(9)和所述固定臺頂部外壁均連接有交錯排列的連桿(7)，位于梁框(5)兩側分別設置有壓縮桿(6)，所述壓縮桿(6)的活塞桿通過插銷分別與所述連桿(7)固定連接。

8.如權利要求7所述的油條胚條表面自動刷水設備，其特征在于，所述滑塊(9)底部外壁固定連接有立架(10)，所述立架(10)一側外壁固定連接有調節電機(12)，所述調節電機(12)的輸出軸外壁固定連接有伸縮缸(11)，所述擺桿(8)頂端外壁固定連接于所述伸縮缸(11)的活動塊底部外壁。

9.如權利要求8所述的油條胚條表面自動刷水設備的刷水方法，其特征在于，包括如下步驟：

步驟1：當滾覆組件接觸面胚之后，輪罩(13)能夠在面胚表面壓出直縫，然后擺桿(8)外壁的扣片(29)上升，使得輪罩(13)具備轉動能力；

步驟2：當輪罩(13)轉動時，其出水孔能夠將水體涂刷在直縫兩側，同時由于扣片(29)上升，上方和下方的支管體(18)與空氣接通，然后水體能夠依靠自重從下方的支管體(18)流出，而扣片(29)貼合時，能夠阻擋輪罩(13)轉動，同時由于支管體(18)兩端被封閉，氣壓無法作用于水體，內倉(24)內部的水體無法從下方流出；

步驟3：當內倉(24)水體充盈時，帶動浮盤(26)上升，然后通過擺架(22)運動，然后帶動直板(21)下降，接著帶動封閉板(19)與封閉塊(28)接觸閉合，使得水體無法從副水箱(16)進入調節倉(15)。

10.如權利要求9所述的油條胚條表面自動刷水設備的刷水方法，其特征在于，所述托板(2)底部外壁固定連接有通過軟管與所述副水箱(16)聯通的主水箱(1)，所述托板(2)頂部兩側外壁固定連接有滑軌(3)，所述滑軌(3)頂部外壁設置有電動滑架，所述電動滑架頂部外壁固定連接有升降臺(4)，所述梁框(5)兩端外壁固定連接于兩個所述升降臺(4)之間，所述托板(2)頂部外壁設置有輸送料架。