[發明專利]青錢柳多糖的提取工藝

在審

• 申請號: 202210149017.8
• 申請日: 2022-02-18
• 公開（公告）號: CN114287627A
• 公開（公告）日: 2022-04-08
• 發明（設計）人: 易華林;田宗仁;柯昌英
• 申請（專利權）人: 硒多寶飲品集團股份有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L2/52
• 代理公司: 武漢藍寶石專利代理事務所(特殊普通合伙) 42242
• 代理人: 趙紅萬

1.一種青錢柳多糖的提取工藝，其特征在在于，包括如下步驟：

將青錢柳葉粉碎至15～20目，得粉碎物料；

將所述粉碎物料和溫度80～100℃的熱水混合，進行超聲恒溫熱浸提，過濾，得浸提清液；

將所述浸提清液的pH調至4～4.5，沉淀，過濾，得酸性清液；

將所述酸性清液用活性炭脫色，脫色后的溶液采用D301R型樹脂吸附，再采用pH為8.5、溫度35～40℃的堿性溫水洗脫，得洗脫液；

將所述洗脫液濃縮至38°，加入乙醇提純，過濾，得第二沉淀物和乙醇廢液；

將所述第二沉淀物進行真空干燥，即得所述青錢柳多糖。

2.根據權利要求1所述的青錢柳多糖的提取工藝，其特征在在于，所述粉碎物料和所述溫度80～100℃的熱水的料液比為1:(8～12)。

3.根據權利要求2所述的青錢柳多糖的提取工藝，其特征在在于，所述超聲恒溫熱浸提的工藝參數：80～100℃，60～80W超聲浸提30～60min。

4.根據權利要求3所述的青錢柳多糖的提取工藝，其特征在在于，所述超聲恒溫熱浸提的工藝參數：90℃，70W超聲浸提45min。

5.根據權利要求4所述的青錢柳多糖的提取工藝，其特征在在于，所述超聲恒溫熱浸提的次數為2～4次，還包括浸提清液合并的步驟。

6.根據權利要求1至5任一項所述的青錢柳多糖的提取工藝，其特征在在于，所述乙醇為99％食品級乙醇。

7.根據權利要求1至5任一項所述的青錢柳多糖的提取工藝，其特征在在于，還包括從所述乙醇廢液回收乙醇的步驟。

8.由權利要求1至7任一項所述的青錢柳多糖的提取工藝制備獲得的青錢柳多糖。

9.根據權利要求8所述的青錢柳多糖，其特征在于，黃褐色粉末，極易溶于水，規格純度≥80％(HPLC)。

10.權利要求8或9所述的青錢柳多糖在制備飲料中的應用。