[發明專利]桑黃菌發酵提取物的應用

在審

• 申請號: 202210117380.1
• 申請日: 2022-02-08
• 公開（公告）號: CN114306398A
• 公開（公告）日: 2022-04-12
• 發明（設計）人: 和法濤;李學震;劉光鵬;馬艷蕊;靳夢;初樂;趙巖;呂緒強
• 申請（專利權）人: 中華全國供銷合作總社濟南果品研究院
• 主分類號: A61K36/07
• 分類號: A61K36/07;A61P25/00;A23L31/00;C12N1/14;C12R1/645
• 代理公司: 濟南市易拓知識產權代理事務所(普通合伙) 37325
• 代理人: 邱蘭雙

1.桑黃菌發酵提取物在制備改善運動神經元功能的藥物/食品中的應用。

2.如權利要求1所述的應用，其特征在于，所述桑黃菌發酵提取物是通過下述的提取方法制備獲得的：

（1）桑黃菌液態發酵6~7d，得到液體發酵菌絲體，將發酵液抽濾，分離，用蒸餾水清洗3~5次，洗凈后-40℃下預冷凍，之后冷凍干燥，得菌絲體凍干粉；

（2）菌絲體凍干粉，研磨，過60目篩后，微波預處理，再以乙醇為提取劑，超聲提取，得到桑黃菌發酵提取物；

桑黃菌發酵提取物中總多酚的含量為4.9～5.1 mg/g。

3.如權利要求2所述的應用，其特征在于，（1）中，所述的液體發酵菌絲體的制備方法為：

S1：在無菌超凈臺內，將斜邊菌種接種于固體培養基中，接種塊大小為0.5 cm²，接種完成后，26℃靜置培養7~11 d；所述桑黃菌株發酵的菌絲體的發酵過程為：接種量按體積百分比6~12%；培養時間5~7 d，搖床轉速120~180 r/min，培養溫度25-30℃；

S2：用平板打孔器取0.5 cm²的菌塊4塊，接入裝有100mL PDB培養基的250 mL三角瓶中，25~30℃，150 r/min進行發酵培養7 d，獲得發酵種子液；

S3：采用500 mL三角瓶裝入200 mL液體培養基，接種量按體積百分比11.6%，28℃，150r/min搖瓶培養7 d，得到液體發酵菌絲體。

4.如權利要求3所述的應用，其特征在于，S3中，所述的液體培養基的制備方法為：小米粉24.00 g加入到100℃沸水中，20 min；采用4層紗布過濾一次后，向過濾液中加入10g酵母粉、10g桑葉粉、1.08g KH₂PO₄、1g MgSO₄?7H₂O、1g CaCl₂，用蒸餾水定容至1000 mL，調pH值為6.5，后用500 mL三角瓶分裝。

5.如權利要求2所述的應用，其特征在于，（2）中，微波預處理時間為3 min，微波功率為1000 W；

乙醇濃度為50%；

菌絲體凍干粉與乙醇比例為1:55 g/mL；

超聲提取功率為35 kHz，超聲溫度70℃，超聲時間30 min。

6.桑黃菌發酵提取物在制備治療腦血管疾病的藥物或食品中的應用。

7.如權利要求6所述的應用，其特征在于，所述桑黃菌發酵提取物是通過下述的提取方法制備獲得的：

（1）桑黃菌液態發酵6~7d，得到液體發酵菌絲體，將發酵液抽濾，分離，用蒸餾水清洗3~5次，洗凈后放入-40℃冰箱預冷凍，之后冷凍干燥，得菌絲體凍干粉；

（2）菌絲體凍干粉，研磨，過60目篩后，微波預處理，再以乙醇為提取劑，超聲提取，得到桑黃菌發酵提取物。

8.如權利要求7所述的應用，其特征在于，（1）中，所述的液體發酵菌絲體的制備方法為：

S1：在無菌超凈臺內，將斜邊菌種接種與固體培養基中，接種塊大小為0.5 cm²，接種完成后，26℃靜置培養7~11 d；所述桑黃菌株發酵的菌絲體的發酵過程為：接種量按體積百分比6~12%；培養時間5~7 d，搖床轉速120~180 r/min，培養溫度25-30℃；

S2：用平板打孔器取0.5 cm²的菌塊4塊，接入裝有100mL PDB培養基的250 mL三角瓶中，25~30℃，150 r/min進行發酵培養7 d，獲得發酵種子液；

S3：采用500 mL三角瓶裝入200 mL液體培養基，接種量按體積百分比11.6%，28℃，150r/min搖瓶培養7 d。