[發明專利]一種改善發酵雪茄煙葉燃燒性及煙灰灰度的增效劑及其使用方法

有效

• 申請號: 202210086978.9
• 申請日: 2022-01-25
• 公開（公告）號: CN114403496B
• 公開（公告）日: 2023-03-28
• 發明（設計）人: 楊春雷;孫敬國;李宗平;饒雄飛;樊俊;彭顥;孫光偉;吳哲寬;余君;楊錦鵬
• 申請（專利權）人: 湖北省煙草科學研究院
• 主分類號: A24B15/42
• 分類號: A24B15/42;A24B15/20;A24B3/04
• 代理公司: 南京縱橫知識產權代理有限公司 32224
• 代理人: 祝蓉蓉

1.一種改善發酵雪茄煙葉燃燒性及煙灰灰度的方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1、取蛋白酶、還原糖加水制備酶制劑工作液，取發酵20-30d的雪茄煙葉置于酶制劑工作液中35-40℃浸泡30-50min；取出浸泡后的雪茄煙葉晾干，控制雪茄煙葉的水分含量為25-30%；酶制劑工作液中，蛋白酶濃度為0.3-0.5%，還原糖濃度為0.1-0.3%；

S2、取水溶性鎂鹽、水溶性鉀鹽、殼聚糖加水制備增燃劑工作液，將步驟S1所得雪茄煙葉用增燃劑工作液噴施若干次，煙葉重量與增燃劑工作液的噴施總量的重量比為0.2-0.3kg/kg，噴施次數為1-3；再將雪茄煙葉晾干，控制雪茄煙葉的水分含量為13-15%；所述水溶性鎂鹽濃度為5-10%，所述水溶性鉀鹽濃度為3-7%，所述殼聚糖濃度為2-5%；所述水溶性鎂鹽不能為氯化鎂。