[發(fā)明專利]一種飲料加工用的均質(zhì)殺菌裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202210079991.1
• 申請日: 2022-01-24
• 公開（公告）號(hào): CN114376137B
• 公開（公告）日: 2023-10-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉鑫博
• 申請（專利權(quán)）人: 天津市山海關(guān)飲料有限公司
• 主分類號(hào): A61L2/04
• 分類號(hào): A61L2/04;A23L2/70;A23L2/76;B01F33/82;B01F27/90;B01F27/72
• 代理公司: 天津盈佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 12224
• 代理人: 孫寶蕓

本發(fā)明屬于飲料加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種飲料加工用的均質(zhì)殺菌裝置，包括均質(zhì)設(shè)備，且均質(zhì)設(shè)備包括：處理外箱；設(shè)置于所述處理外箱內(nèi)部的處理內(nèi)箱，且所述處理內(nèi)箱底部連接有貫穿處理外箱的出料管，所述出料管與處理外箱固定連接；可轉(zhuǎn)動(dòng)的空心軸，所述空心軸上端貫穿處理外箱、下端貫穿處理內(nèi)箱，且通過所述空心軸向處理外箱內(nèi)注入原料；設(shè)置于所述處理外箱內(nèi)的一級(jí)均質(zhì)組件，且一級(jí)均質(zhì)組件位于處理內(nèi)箱下方、并與空心軸下端配合；連接于所述處理外箱與所述處理內(nèi)箱之間的二級(jí)均質(zhì)組件；設(shè)置于所述處理內(nèi)箱內(nèi)的三級(jí)均質(zhì)組件；所述一級(jí)均質(zhì)組件、二級(jí)均質(zhì)組件與三級(jí)均質(zhì)組件中均設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)件，且三組轉(zhuǎn)動(dòng)件均由空心軸驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于飲料加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種飲料加工用的均質(zhì)殺菌裝置。

背景技術(shù)

在飲料生產(chǎn)加工的過程中，均質(zhì)和殺菌是兩個(gè)必不可少的生產(chǎn)步驟，分別應(yīng)用的設(shè)備為均質(zhì)設(shè)備和高溫殺菌設(shè)備；目前，現(xiàn)有的均質(zhì)設(shè)備大多僅采用單一結(jié)構(gòu)進(jìn)行原料處理，因此存在均質(zhì)效果不足、飲料口感差的問題；另外，均質(zhì)設(shè)備在對(duì)原料進(jìn)行混合均質(zhì)時(shí)，會(huì)使得原料溫度升高，因此在后續(xù)灌裝前還需要進(jìn)行飲料冷卻處理，造成一定的能源浪費(fèi)。

發(fā)明內(nèi)容

鑒于此，為解決上述背景技術(shù)中所提出的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種飲料加工用的均質(zhì)殺菌裝置，以解決現(xiàn)有的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種飲料加工用的均質(zhì)殺菌裝置，包括通過導(dǎo)料管連接的高溫殺菌設(shè)備和均質(zhì)設(shè)備，且所述均質(zhì)設(shè)備包括：

處理外箱；

設(shè)置于所述處理外箱內(nèi)部的處理內(nèi)箱，且所述處理內(nèi)箱底部連接有貫穿處理外箱的出料管，所述出料管與處理外箱固定連接；

可轉(zhuǎn)動(dòng)的空心軸，所述空心軸上端貫穿處理外箱、下端貫穿處理內(nèi)箱，且通過所述空心軸向處理外箱內(nèi)注入原料；

設(shè)置于所述處理外箱內(nèi)的一級(jí)均質(zhì)組件，且一級(jí)均質(zhì)組件位于處理內(nèi)箱下方、并與空心軸下端配合；

連接于所述處理外箱與所述處理內(nèi)箱之間的二級(jí)均質(zhì)組件；

設(shè)置于所述處理內(nèi)箱內(nèi)的三級(jí)均質(zhì)組件；

所述一級(jí)均質(zhì)組件、二級(jí)均質(zhì)組件與三級(jí)均質(zhì)組件中均設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)件，且三組所述轉(zhuǎn)動(dòng)件均由空心軸驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)。

優(yōu)選的，所述一級(jí)均質(zhì)組件包括：

固定于所述空心軸下端的轉(zhuǎn)盤，所述轉(zhuǎn)盤中心開設(shè)有與空心軸連通的通孔，且所述轉(zhuǎn)盤為一級(jí)均質(zhì)組件中的轉(zhuǎn)動(dòng)件；

固定于所述處理外箱底部的固定盤，所述轉(zhuǎn)盤的底部與固定盤的頂部均設(shè)有斜面，且通過斜面使轉(zhuǎn)盤與固定盤之間構(gòu)成由下至上依次減小的第一均質(zhì)通道。

優(yōu)選的，所述二級(jí)均質(zhì)組件包括：

傾斜連接于所述處理內(nèi)箱頂部的N個(gè)二級(jí)均質(zhì)管，N≥1；

轉(zhuǎn)動(dòng)安裝于所述二級(jí)均質(zhì)管內(nèi)部的轉(zhuǎn)桿，且所述轉(zhuǎn)桿為二級(jí)均質(zhì)組件中的轉(zhuǎn)動(dòng)件；

由上至下的依次固定于所述轉(zhuǎn)桿上的螺旋導(dǎo)料葉片和轉(zhuǎn)套；

固定于所述二級(jí)均質(zhì)管內(nèi)壁上的固定套，所述轉(zhuǎn)套的外壁和固定套的內(nèi)壁均設(shè)為斜面，且通過斜面使所述轉(zhuǎn)套與固定套之間構(gòu)成由上至下依次減小的第二均質(zhì)通道，且所述第二均質(zhì)通道的最小尺寸小于第一均質(zhì)通道的最小尺寸。

優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)桿的頂端貫穿二級(jí)均質(zhì)管、并與處理外箱轉(zhuǎn)動(dòng)連接；在所述轉(zhuǎn)桿上套設(shè)有固定有從動(dòng)齒輪，且所述從動(dòng)齒輪位于二級(jí)均質(zhì)管的外側(cè)；在所述空心軸上固定有主動(dòng)齒輪，且所述主動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪嚙合連接。

優(yōu)選的，在所述處理外箱與處理內(nèi)箱之間固定有隔板；在所述隔板與二級(jí)均質(zhì)管之間連接有導(dǎo)管，且所述導(dǎo)管用于將處理外箱內(nèi)的原料導(dǎo)入至二級(jí)均質(zhì)管內(nèi)，且原料以相切于轉(zhuǎn)桿的方向進(jìn)入二級(jí)均質(zhì)管。

優(yōu)選的，所述三級(jí)均質(zhì)組件包括：

固定于所述處理內(nèi)箱內(nèi)的固定篩板，且所述固定篩板與所述二級(jí)均質(zhì)管的底端相對(duì)應(yīng)；