[發明專利]一種飲料加工用的均質殺菌裝置

有效

• 申請號: 202210079991.1
• 申請日: 2022-01-24
• 公開（公告）號: CN114376137B
• 公開（公告）日: 2023-10-27
• 發明（設計）人: 劉鑫博
• 申請（專利權）人: 天津市山海關飲料有限公司
• 主分類號: A61L2/04
• 分類號: A61L2/04;A23L2/70;A23L2/76;B01F33/82;B01F27/90;B01F27/72
• 代理公司: 天津盈佳知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 12224
• 代理人: 孫寶蕓

1.一種飲料加工用的均質殺菌裝置，其特征在于：包括通過導料管連接的高溫殺菌設備（1）和均質設備（2），且所述均質設備（2）包括：

處理外箱（21）；

設置于所述處理外箱（21）內部的處理內箱（22），且所述處理內箱（22）底部連接有貫穿處理外箱（21）的出料管（23），所述出料管（23）與處理外箱（21）固定連接；

可轉動的空心軸（24），所述空心軸（24）上端貫穿處理外箱（21）、下端貫穿處理內箱（22），且通過所述空心軸（24）向處理外箱（21）內注入原料；

設置于所述處理外箱（21）內的一級均質組件，且一級均質組件位于處理內箱（22）下方、并與空心軸（24）下端配合；

連接于所述處理外箱（21）與所述處理內箱（22）之間的二級均質組件；

設置于所述處理內箱（22）內的三級均質組件；

所述一級均質組件、二級均質組件與三級均質組件中均設有轉動件，且三組所述轉動件均由空心軸（24）驅動轉動。

2.根據權利要求1所述的一種飲料加工用的均質殺菌裝置，其特征在于，所述一級均質組件包括：

固定于所述空心軸（24）下端的轉盤（241），所述轉盤（241）中心開設有與空心軸（24）連通的通孔，且所述轉盤（241）為一級均質組件中的轉動件；

固定于所述處理外箱（21）底部的固定盤（211），所述轉盤（241）的底部與固定盤（211）的頂部均設有斜面，且通過斜面使轉盤（241）與固定盤（211）之間構成由下至上依次減小的第一均質通道。

3.根據權利要求2所述的一種飲料加工用的均質殺菌裝置，其特征在于，所述二級均質組件包括：

傾斜連接于所述處理內箱（22）頂部的N個二級均質管（25），N≥1；

轉動安裝于所述二級均質管（25）內部的轉桿（251），且所述轉桿（251）為二級均質組件中的轉動件；

由上至下的依次固定于所述轉桿（251）上的螺旋導料葉片（252）和轉套（253）；

固定于所述二級均質管（25）內壁上的固定套（254），所述轉套（253）的外壁和固定套（254）的內壁均設為斜面，且通過斜面使所述轉套（253）與固定套（254）之間構成由上至下依次減小的第二均質通道，且所述第二均質通道的最小尺寸小于第一均質通道的最小尺寸。

4.根據權利要求3所述的一種飲料加工用的均質殺菌裝置，其特征在于：

所述轉桿（251）的頂端貫穿二級均質管（25）、并與處理外箱（21）轉動連接；

在所述轉桿（251）上套設有固定有從動齒輪（255），且所述從動齒輪（255）位于二級均質管（25）的外側；

在所述空心軸（24）上固定有主動齒輪（242），且所述主動齒輪（242）與從動齒輪（255）嚙合連接。

5.根據權利要求3或4所述的一種飲料加工用的均質殺菌裝置，其特征在于：

在所述處理外箱（21）與處理內箱（22）之間固定有隔板（26）；

在所述隔板（26）與二級均質管（25）之間連接有導管（27），且所述導管（27）用于將處理外箱（21）內的原料導入至二級均質管（25）內，且原料以相切于轉桿（251）的方向進入二級均質管（25）。

6.根據權利要求3所述的一種飲料加工用的均質殺菌裝置，其特征在于，所述三級均質組件包括：

固定于所述處理內箱（22）內的固定篩板（221），且所述固定篩板（221）與所述二級均質管（25）的底端相對應；

由上至下依次固定于所述空心軸（24）上的活動篩板（242）和攪拌桿（243），所述活動篩板（242）為三級均質組件中的轉動件，且所述活動篩板（242）位于固定篩板（221）下方；所述固定篩板（221）上的篩孔尺寸不小于活動篩板（242）上的篩孔尺寸，且所述固定篩板（221）上的篩孔尺寸等于第二均質通道的最小尺寸。

7.根據權利要求1所述的一種飲料加工用的均質殺菌裝置，其特征在于，在所述處理外箱（21）的底部固定有氣泡去除器（3），且所述氣泡去除器（3）沿徑向與出料管（23）連通。