[發(fā)明專利]一種魚體去鱗及開肚裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202210076926.3
• 申請日: 2022-01-24
• 公開（公告）號: CN114375985A
• 公開（公告）日: 2022-04-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 胡志剛;張可維;馬明;張家凡
• 申請（專利權(quán)）人: 武漢輕工大學
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02;A22C25/08;A22C25/14;A23B4/01;A23B4/015
• 代理公司: 青島曉航專利代理事務(wù)所(普通合伙) 37370
• 代理人: 王倩倩

1.一種魚體去鱗及開肚裝置，其特征在于：包括外部框架、第一彈簧、第一金屬桿、控制箱、入口、第一去鱗裝置、傳動齒輪、第二斜齒輪、輪軸、第一斜齒輪、旋轉(zhuǎn)電機、傳動鏈、金屬橫桿、金屬支架、開肚裝置、出口、清洗裝置、消毒裝置、第二去鱗裝置、第二金屬桿，在外部框架的兩側(cè)設(shè)有入口和出口，入口的上蓋與第一金屬桿連接，第一金屬桿伸入第二金屬桿中，通過第一彈簧將第一金屬桿和第二金屬桿連接起來，第二金屬桿的另一端與外部框架頂部連接，旋轉(zhuǎn)電機安裝在外部框架底部，輪軸穿過傳動齒輪、第二斜齒輪后與第一去鱗裝置連接，六個相同的第一去鱗裝置并行排列，用于對魚體兩側(cè)鱗片進行去除，第一斜齒輪安裝在旋轉(zhuǎn)電機的旋轉(zhuǎn)軸上，兩條傳動鏈分別將六個第一去鱗裝置連接在一起，采用兩根金屬橫桿平行安裝在外部框架中，金屬支架安裝在金屬橫桿上，開肚裝置安裝在金屬支架中，用于對魚體進行開肚處理，清洗裝置安裝在外部框架中，用于對去鱗開肚后的魚體進行沖洗，消毒裝置安裝在外部框架頂部，用于對魚體去鱗及開肚裝置進行消毒處理，避免殘留的魚鱗、魚血等發(fā)生變質(zhì)，外部框架還裝有第二去鱗裝置，用于去除魚體背部和腹部的鱗片，控制箱安裝在入口上方。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚體去鱗及開肚裝置，其特征在于：所述第一去鱗裝置包括軸承、第三金屬桿、第一刮鱗刀、第二彈簧，第二彈簧連接在第三金屬桿與輪軸之間，第三金屬桿和輪軸與外部框架之間通過軸承連接，第一刮鱗刀套裝在第二彈簧上，第二斜齒輪帶動左邊輪軸轉(zhuǎn)動后，左邊的傳動齒輪為右邊的傳動齒輪傳動，進而使兩排第二彈簧跟著轉(zhuǎn)動，第二彈簧帶動著第一刮鱗刀轉(zhuǎn)動，進而對魚體兩側(cè)進行去鱗處理。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的魚體去鱗及開肚裝置，其特征在于：所述第一刮鱗刀為空心體，便于套在第二彈簧上，采用多個第一刮鱗刀套裝在第二彈簧的上部分，隨著彈簧一起旋轉(zhuǎn)，主要作用是去除魚體兩側(cè)的魚鱗。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚體去鱗及開肚裝置，其特征在于：所述第二去鱗裝置包括滾子鏈輪、第四金屬桿、滾子鏈、步進電機、伸縮電機、壓力傳感器、第二刮鱗刀、第五金屬桿、第三彈簧、第六金屬桿，第四金屬桿與外部框架之間通過軸承連接，第四金屬桿下方安裝伸縮電機，步進電機倒裝在外部框架頂部，另一臺伸縮電機安裝在步進電機的旋轉(zhuǎn)軸上，第四金屬桿和步進電機的旋轉(zhuǎn)軸上均安裝有滾子鏈輪，兩個滾子鏈輪之間通過滾子鏈連接，兩臺伸縮電機的伸縮桿上均安裝有第二刮鱗刀，且伸縮桿與第二刮鱗刀之間連接有壓力傳感器，用于檢測第二刮鱗刀施加在魚體上的力，第六金屬桿與金屬橫桿之間通過軸承連接，第五金屬桿伸入到第六金屬桿中，且通過第三彈簧連接在一起，第五金屬桿的頂端也安裝有第二刮鱗刀，傳動鏈帶動傳動鏈輪轉(zhuǎn)動后，第二刮鱗刀便會跟著旋轉(zhuǎn)，從而對魚體腹部進行刮鱗處理，步進電機帶動著右邊的滾子鏈輪和伸縮電機轉(zhuǎn)動，通過滾子鏈向左邊的滾子鏈輪傳動，進而帶動著上部分的第二刮鱗刀轉(zhuǎn)動，實現(xiàn)對魚體背部刮鱗處理。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的魚體去鱗及開肚裝置，其特征在于：所述壓力傳感器檢測到第二刮鱗刀是加到魚體身上的力后，將檢測到的信息傳輸至控制箱，控制箱根據(jù)計算出的力調(diào)節(jié)伸縮電機的伸出長度，當力度過大時，控制箱控制伸縮電機收縮，當力度過小時，控制箱控制伸縮電機伸長，使得第二刮鱗刀施加在魚體身上的力在閾值范圍內(nèi)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚體去鱗及開肚裝置，其特征在于：所述開肚裝置包括開肚刀具、滾軸、伺服電機、第三斜齒輪、第四斜齒輪，第三斜齒輪安裝在伺服電機的旋轉(zhuǎn)軸上，滾軸穿過開肚刀具和第四斜齒輪后連接在金屬支架上，滾軸與金屬支架之間采用軸承連接，由控制箱控制伺服電機轉(zhuǎn)動，伺服電機帶動著第三斜齒輪轉(zhuǎn)動，第三斜齒輪為第四斜齒輪傳動，第四斜齒輪帶動著滾軸轉(zhuǎn)動，進而帶動著開肚刀具轉(zhuǎn)動，實現(xiàn)對魚體開肚處理。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚體去鱗及開肚裝置，其特征在于：所述消毒裝置包括電熱管、紫外線燈管，電熱管、紫外線燈管均安裝在外部框架的頂端，由控制箱控制電熱管和紫外線燈管工作，由電熱管向魚體去鱗及開肚裝置中加溫，紫外線燈管發(fā)射紫外線光，通過高溫和紫外線光對魚體去鱗及開肚裝置進行消毒處理。