[發明專利]飲料制備機和冷卻模塊

在審

• 申請號: 202180051386.7
• 申請日: 2021-08-20
• 公開（公告）號: CN116209378A
• 公開（公告）日: 2023-06-02
• 發明（設計）人: 昂德里克·約翰·迪森;威廉·普蘭塔;雅克布斯·迪辛
• 申請（專利權）人: 皇家戴維艾格伯茨有限公司
• 主分類號: A47J31/46
• 分類號: A47J31/46
• 代理公司: 北京高沃律師事務所 11569
• 代理人: 石佳

本文公開了一種飲料制備機，該飲料制備機具有用于冷卻液體飲料成分的冷卻模塊(70)。該模塊包括具有液體導管(74)的熱交換器(72)和包含相變材料(PCM)(82)的熱能蓄積器(80)，該熱能蓄積器熱耦合到該熱交換器。熱泵(78)與該熱能蓄積器離散地熱耦合到該熱交換器，以便優先于該PCM從流過該液體導管的液體提取熱能。多于一個熱能蓄積器(80)可聯接到該熱交換器。該飲料制備機可具有用于加熱液體飲料成分的流通式加熱器。

技術領域

本發明涉及一種能夠根據需要分配冰鎮飲料的飲料制備機。本發明特別地但非排他地涉及一種能夠根據需要選擇性地分配冰鎮飲料和/或熱飲料的飲料制備機。本發明還涉及一種用于飲料制備機的冷卻模塊。

背景技術

對于能夠根據需要分配各種飲料(包括熱飲料和冰鎮飲料兩者)的飲料制備機的需求日益增長。已知使用多種布置來加熱液體以提供熱飲料，諸如蒸煮器或流通式加熱器。用于冷卻液體以提供冰鎮飲料的已知布置包括使用冷卻壓縮機和熱交換器。用于加熱和冷卻液體的已知布置的具體問題是所需的間隔量，特別是當組合到單個機器中時。隨著此類機器變得越來越普遍地用于酒店、餐館和咖啡館中的自助服務區域中以及家庭中，持續需要提供占據盡可能小空間的能夠輸送熱飲料和冰鎮飲料的機器。

本發明的一個目的是提供一種替代的飲料制備機，該飲料制備機克服或至少減輕了已知飲料制備機的一些或全部限制。

本發明的一個目的是提供一種飲料制備機，該飲料制備機具有用于冷卻液體的冷卻布置，該冷卻布置比已知的冷卻布置更緊湊。

本發明的另一目的是提供一種能夠根據需要分配熱飲料和冷飲料兩者的飲料制備機，該飲料制備機是緊湊的和/或高效的。

發明內容

本發明的各方面涉及一種飲料制備機以及一種用于液體飲料成分的冷卻模塊。

根據本發明的一個方面，提供了一種飲料制備機，該飲料制備機具有用于冷卻液體飲料成分的布置，該冷卻布置包括至少一個冷卻模塊，該至少一個冷卻模塊包括：熱交換器，該熱交換器具有用于待冷卻的液體飲料成分的液體導管；至少一個包含相變材料(PCM)的熱能蓄積器，該至少一個熱能蓄積器熱耦合(連接)到該熱交換器；和熱泵，該熱泵與該至少一個熱能蓄積器離散地熱耦合(連接)到該熱交換器，并且被配置為在使用中從流過該熱交換器中的該液體導管的液體飲料成分和/或從該至少一個熱能蓄積器中的該PCM提取熱能。

在一個實施方案中，該布置被配置為使得在使用中，熱泵優先于PCM從液體導管中的液體飲料成分提取熱能。

在一個實施方案中，熱泵和熱能蓄積器在液體導管的相對側上熱耦合到熱交換器。

在一個實施方案中，液體導管位于熱交換器內，在熱泵與熱能蓄積器之間的熱傳遞路徑上。

在一個實施方案中，熱能蓄積器和熱泵熱耦合到熱交換器的分開的面。熱交換器可限定三個或更多個面，并且冷卻布置可包括所述熱能蓄積器中的至少兩個熱能蓄積器，每個熱能蓄積器熱耦合到熱交換器的不同面。熱交換器可具有四個平坦面，熱泵熱耦合到所述平坦面中的一個平坦面。熱交換器可被配置為使得相應的熱能蓄積器能夠聯接到所述其余三個平坦面中的每個平坦面。熱交換器可被成形為具有四個內面和四個外面的矩形環狀橫截面，熱泵聯接到所述內面中的至少一個內面，并且所述至少一個熱能蓄積器聯接到外面。至少一個附加的熱能蓄積器可為可安裝到外表面中的另一個外表面。

在一個實施方案中，該飲料制備機包括控制系統，該控制系統包括用于監測熱交換器的溫度的傳感器，該控制系統被配置為如果熱交換器的溫度下降到或低于第一閾值則停用熱泵，并且僅一旦熱交換器的溫度處于或高于比該第一閾值更高的第二閾值才允許熱泵被重新啟動。第一閾值溫度可以在0.5℃的范圍內。