[發明專利]飲料制備機和冷卻模塊

在審

• 申請號: 202180051386.7
• 申請日: 2021-08-20
• 公開（公告）號: CN116209378A
• 公開（公告）日: 2023-06-02
• 發明（設計）人: 昂德里克·約翰·迪森;威廉·普蘭塔;雅克布斯·迪辛
• 申請（專利權）人: 皇家戴維艾格伯茨有限公司
• 主分類號: A47J31/46
• 分類號: A47J31/46
• 代理公司: 北京高沃律師事務所 11569
• 代理人: 石佳

1.一種飲料制備機，所述飲料制備機具有用于冷卻液體飲料成分的布置，所述冷卻布置包括至少一個冷卻模塊，所述至少一個冷卻模塊包括：熱交換器，所述熱交換器具有用于待冷卻的液體飲料成分的液體導管；至少一個包含相變材料(PCM)的熱能蓄積器，所述至少一個熱能蓄積器熱耦合到所述熱交換器；和熱泵，所述熱泵與所述至少一個熱能蓄積器離散地熱耦合到所述熱交換器，并且被配置為在使用中從流過所述熱交換器中的所述液體導管的液體飲料成分并且從至少一個熱能蓄積器中的所述PCM提取熱能。

2.根據權利要求1所述的飲料制備機，其中所述布置被配置為使得在使用中，所述熱泵優先于所述PCM從所述液體導管中的液體飲料成分提取熱能。

3.根據權利要求1或權利要求2所述的飲料制備機，其中所述熱泵和所述熱能蓄積器在所述液體導管的相對側上熱耦合到所述熱交換器。

4.根據權利要求1至3中任一項所述的飲料制備機，其中所述液體導管位于所述熱交換器內，在所述熱泵與所述熱能蓄積器之間的熱傳遞路徑上。

5.根據前述權利要求中任一項所述的飲料制備機，其中所述熱能蓄積器和所述熱泵熱耦合到所述熱交換器的分開的面。

6.根據權利要求5所述的飲料制備機，其中所述熱交換器限定三個或更多個面，所述模塊包括所述熱能蓄積器中的至少兩個熱能蓄積器，每個熱能蓄積器熱耦合到所述熱交換器的不同面。

7.根據權利要求1至6中任一項所述的飲料制備機，其中所述飲料制備機包括控制系統，所述控制系統包括用于監測所述熱交換器的溫度的傳感器，所述控制系統被配置為如果所述熱交換器的所述溫度下降到或低于第一閾值則停用所述熱泵，并且僅一旦所述熱交換器的所述溫度處于或高于比所述第一閾值更高的第二閾值才允許所述熱泵被重新啟動。

8.根據權利要求1至7中任一項所述的飲料制備機，其中所述熱交換器包括金屬本體，所述流體導管嵌入在所述金屬本體內，所述熱交換器與所述至少一個熱能蓄積器之間的熱耦合包括多個翅片從所述本體突出并浸入所述PCM材料中。

9.根據權利要求1至8中任一項所述的飲料制備機，其中所述流體導管包括至少一個不銹鋼管。

10.根據權利要求1至9中任一項所述的飲料制備機，其中所述流體導管的內徑介于1.5mm至3mm之間，任選地為2.1mm。

11.根據權利要求1至10中任一項所述的飲料制備機，其中所述冷卻布置包括兩個或更多個冷卻模塊，所述兩個或更多個冷卻模塊的液體導管流體串聯連接。

12.根據權利要求1至11中任一項所述的飲料制備機，所述飲料制備機進一步包括用于加熱液體飲料成分的流通式加熱器。

13.根據權利要求12所述的飲料制備機，所述飲料制備機被配置為將來自所述冷卻模塊和在所述冷卻模塊和流通式加熱器下游的所述流通式加熱器的液體在輸送到分配出口之前混合。

14.根據權利要求12或13所述的飲料制備機，所述飲料制備機包括液體飲料成分存儲貯存器，所述液體飲料成分存儲貯存器用于保持所述液體飲料成分以供在生產熱飲料中使用，所述布置被配置為使得在使用中所述液體飲料成分被傳遞通過所述流通式加熱器并且被加熱以在所述貯存器中存儲。

15.根據權利要求14所述的飲料制備機，其中所述飲料制備機具有控制系統，所述控制系統被配置為監測所述貯存器中的所述液體飲料成分的溫度并將所述貯存器中的所述液體飲料成分維持在處于或高于最小閾值溫度的溫度。