[發明專利]一種緩解視疲勞的可食用組合物

有效

• 申請號: 202180004535.4
• 申請日: 2021-03-04
• 公開（公告）號: CN114096165B
• 公開（公告）日: 2023-09-19
• 發明（設計）人: 劉幻幻;陳煜升;曾暐婷;張薇婷;張天鴻
• 申請（專利權）人: 上海利統生化制品有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A61K31/216;A61P27/10;A61P27/06
• 代理公司: 北京三友知識產權代理有限公司 11127
• 代理人: 張麗;張德斌

1.一種可食用組合物，該組合物以重量份計包括：

其中，以全咖啡果實提取物質量為100％計，所述全咖啡果實提取物中的功效成分包括20％～50％的總綠原酸和0.5％～5％的原花青素；其中，所述總綠原酸中包括新綠原酸，所述新綠原酸在所述全咖啡果實提取物中的占比為1％～20％；

以磷脂復合物質量為100％計，所述磷脂復合物中的功效成分包括5％～5.5％的磷脂酰乙醇胺、4％～5.5％的磷脂酰膽堿、0.5％～1.8％的磷脂酰肌醇和1.5％～2.5％的神經酰胺。

2.根據權利要求1所述的可食用組合物，該組合物以重量份計由以下組分組成：

3.根據權利要求1所述的可食用組合物，該組合物以重量份計包括：

4.權利要求1～3任一項所述可食用組合物在制備具有緩解視疲勞功效的食物中的應用。

5.權利要求1～3任一項所述可食用組合物在制備具有預防青光眼功效的食物中的應用。

6.根據權利要求4或5所述的應用，其中，所述食物包括有效量的權利要求1～3任一項所述可食用組合物。

7.根據權利要求6所述的應用，其中，所述食物還包括輔料。

8.根據權利要求7所述的應用，其中，所述輔料包括山梨糖醇、麥芽糊精、硬脂酸鎂、乳糖、全脂奶粉中的一種或多種的組合。

9.根據權利要求7所述的應用，其中，所述食物以片劑、膠囊劑、粉劑或顆粒劑形式存在。

10.一種食物，以該食物的總質量為100％計，包括：

其中，以全咖啡果實提取物質量為100％計，所述全咖啡果實提取物中的功效成分包括20％～50％的總綠原酸和0.5％～5％的原花青素；其中，所述總綠原酸中包括新綠原酸，所述新綠原酸在所述全咖啡果實提取物中的占比為1％～20％；

以磷脂復合物質量為100％計，所述磷脂復合物中的功效成分包括5％～5.5％的磷脂酰乙醇胺、4％～5.5％的磷脂酰膽堿、0.5％～1.8％的磷脂酰肌醇和1.5％～2.5％的神經酰胺。

11.根據權利要求10所述的食物，其中，以該食物的總質量為100％計，包括：