[實用新型]一種食品加工備料用切塊設備

有效

• 申請號: 202122014916.0
• 申請日: 2021-08-25
• 公開（公告）號: CN216138996U
• 公開（公告）日: 2022-03-29
• 發明（設計）人: 江凌臻
• 申請（專利權）人: 江凌臻
• 主分類號: B26D3/20
• 分類號: B26D3/20;B26D7/06;B26D7/22;B26D7/26
• 代理公司: 東莞市卓易專利代理事務所(普通合伙) 44777
• 代理人: 高倩倩

本實用新型提供一種食品加工備料用切塊設備，涉及食品加工技術領域，包括切塊機，所述切塊機的內部設置有傳送帶，所述切塊機的內部靠近一側位置處滑動連接有固定桿，所述固定桿的表面設置有刀架，所述刀架的表面固裝有刀片，所述切塊機的一側固定安裝有底座，所述底座的頂面裝有氣缸a，所述氣缸a的輸出端固裝有推板，實際使用時，通過設置切塊機、傳送帶、固定桿、刀架、刀片、氣缸a和推板，在食品進行切割前，通過推板將其整體移動至刀片下方，使食品能夠切割完全，避免人們將食品位置放偏，使食品邊緣位置處無法得到切塊的情況，同時通過設置保護殼，對氣缸a進行保護，避免氣缸a受到碰撞從而影響性能的情況。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種食品加工備料用切塊設備。

背景技術

食品加工，是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行加工，在食品加工備料時，一般需要對食品進行切塊，現有的切塊機在對食品進行切塊時，通常是由人工將需要切塊的食品放置在切塊機上，從而由切塊機上的傳送帶將食品運送至切刀下進行切塊，由于人工無法將食品擺放整齊，一些食品放置在傳送帶上時，可能會出現偏移的情況，導致食品邊緣位置處脫離了切刀的軌跡，從而使食品最終切割的不完全。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種食品加工備料用切塊設備。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：一種食品加工備料用切塊設備，包括切塊機，所述切塊機的內部設置有傳送帶，所述切塊機的內部靠近一側位置處滑動連接有固定桿，所述固定桿的表面設置有刀架，所述刀架的表面固裝有刀片，所述切塊機的一側固定安裝有底座，所述底座的頂面裝有氣缸a，所述氣缸a的輸出端固裝有推板，所述固定桿的表面設置有固定裝置。

為了刮去刀片上的食品殘渣，本實用新型改進有，所述切塊機的表面位于刀架的位置處固裝有擋板，所述擋板的表面開設有與刀片數量相同的方槽，所述刀片與擋板滑動連接。

為了將氣缸a保護，本實用新型改進有，所述氣缸a的表面滑動連接有保護殼。

為了將食品切塊，本實用新型改進有，所述切塊機的內部位于固定桿的位置處設置有氣缸b，所述固定桿的一端與氣缸b的輸出端固定連接。

為了方便人們拆卸刀架，本實用新型改進有，所述的固定裝置包括凹槽，所述凹槽開設在固定桿的內部，所述凹槽的表面固裝有彈簧，所述彈簧的一端固定連接有卡塊，所述刀架的兩側均開設有插孔。

為了將刀架固定，本實用新型改進有，所述插孔的一側開設有固定孔，所述卡塊的體積與固定孔相同。

與現有技術相比，本實用新型的優點和積極效果在于，

1、本實用新型中，實際使用時，通過設置切塊機、傳送帶、固定桿、刀架、刀片、氣缸a和推板，在食品進行切割前，通過推板將其整體移動至刀片下方，使食品能夠切割完全，避免人們將食品位置放偏，使食品邊緣位置處無法得到切塊的情況，同時通過設置保護殼，對氣缸a進行保護，避免氣缸a受到碰撞從而影響性能的情況。

2、本實用新型中，實際使用時，通過設置固定裝置，方便人們將刀架從固定桿上拆卸，避免擰動螺栓的繁瑣過程，操作簡單，利于實際使用。

附圖說明

圖1為本實用新型提出一種食品加工備料用切塊設備整體結構示意圖；

圖2為本實用新型提出一種食品加工備料用切塊設備圖1中A處放大圖；

圖3為本實用新型提出一種食品加工備料用切塊設備的側視圖。

圖例說明：

1、切塊機；2、傳送帶；3、固定桿；4、刀架；5、刀片；6、擋板；7、底座；8、氣缸a；9、推板；10、保護殼；11、凹槽；12、彈簧；13、卡塊；14、插孔。

具體實施方式