[實用新型]淋醋設備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202120484766.7
• 申請日: 2021-03-05
• 公開（公告）號: CN217149138U
• 公開（公告）日: 2022-08-09
• 發(fā)明（設計）人: 周銘;陳稼時;蔣文揚;李想;李國順;王召祥;李辰;錢學青
• 申請（專利權）人: 中集安瑞醇科技有限公司;中國國際海運集裝箱（集團）股份有限公司;中集安瑞科投資控股（深圳）有限公司;江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司
• 主分類號: C12J1/10
• 分類號: C12J1/10
• 代理公司: 深圳市聯鼎知識產權代理有限公司 44232
• 代理人: 王丹

1.一種淋醋設備，其特征在于，包括：

密閉的淋醋腔室，所述淋醋腔室具有進料口、循環(huán)口以及出料口；

攪拌裝置，可轉動地設置于所述淋醋腔室內；

過濾裝置，設置于所述淋醋腔室內，且位于所述攪拌裝置的下方；經所述過濾裝置過濾后的濾液從所述出料口排出；

循環(huán)系統，連接于所述出料口和所述循環(huán)口之間，以將經過所述過濾裝置過濾后的濾液從所述循環(huán)口回流至所述淋醋腔室內；

出料系統，借用所述攪拌裝置的轉動，以將淋醋完成后的固體醋糟排出所述淋醋腔室。

2.根據權利要求1所述的淋醋設備，其特征在于，所述淋醋腔室的進料口用于供混料機連接。

3.根據權利要求1所述的淋醋設備，其特征在于，所述攪拌裝置包括固定桿以及多個耕刀，所述固定桿沿水平方向延伸，所述耕刀沿豎直方向延伸，所述耕刀的一端與所述固定桿固定連接。

4.根據權利要求3所述的淋醋設備，其特征在于，所述淋醋腔室的底部還開設有醋糟出口以及控制所述醋糟出口關閉/開啟的開關閥；

所述攪拌裝置還包括與所述固定桿固定連接的刮渣板，所述刮渣板到所述過濾裝置的豎直距離小于或等于預設距離，以用于將沉積的醋糟顆粒刮至所述醋糟出口排出。

5.根據權利要求3所述的淋醋設備，其特征在于，所述淋醋設備還包括驅動組件，所述驅動組件通過連桿與所述固定桿的中部驅動連接，以用于驅動所述固定桿沿水平方向轉動和/或驅動所述攪拌裝置沿豎直方向上下移動。

6.根據權利要求1所述的淋醋設備，其特征在于，所述出料口有多個，開設在所述淋醋腔室的底部；

所述循環(huán)系統包括回流泵，所述回流泵的入口通過回收管路與多個所述出料口連通，所述回流泵的出口與所述循環(huán)口連通。

7.根據權利要求6所述的淋醋設備，其特征在于，所述回收管路上設置有澄清度檢測通道，所述澄清度檢測通道與所述回收管路連通，且呈透明狀。

8.根據權利要求1所述的淋醋設備，其特征在于，所述過濾裝置包括設置在所述淋醋腔室底部的篩板。

9.根據權利要求8所述的淋醋設備，其特征在于，所述篩板與所述淋醋腔室的底面之間形成緩沖腔，所述緩沖腔用于囤積濾液。

10.根據權利要求1至9任意一項所述的淋醋設備，其特征在于，所述淋醋設備還包括噴淋系統，所述淋醋腔室的底部具有與所述噴淋系統的連接的噴淋口；

所述噴淋系統包括第一出水管路和第二出水管路，所述第一出水管路與所述噴淋口連接，以自下向上噴水；所述第二出水管路延伸至所述淋醋腔室內，且位于所述攪拌裝置的上方，以自上向下噴水。

11.根據權利要求1所述的淋醋設備，其特征在于，所述淋醋設備還包括控制器，所述控制器與所述攪拌裝置、所述循環(huán)系統電連接；

所述控制器用于控制所述攪拌裝置的轉動時機以及轉動速度；

所述控制器用于根據濾液的澄清度控制所述循環(huán)系統的啟動/關閉。

12.根據權利要求1所述的淋醋設備，其特征在于，所述淋醋設備還包括罐體，所述淋醋腔室、所述攪拌裝置、所述過濾裝置、所述循環(huán)系統均收容于所述罐體內。

13.根據權利要求12所述的淋醋設備，其特征在于，所述罐體具有底板、尖頂棚以及側壁；所述尖頂棚表面與水平面呈夾角設置。