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[實用新型]一種炒菜全自動配料加工系統(tǒng)有效

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 202120266226.1 申請日: 2021-01-31
公開(公告)號: CN214549144U 公開(公告)日: 2021-11-02
發(fā)明(設(shè)計)人: 石曰眾;張振華;劉經(jīng)倫 申請(專利權(quán))人: 威海技師學(xué)院
主分類號: A47J47/01 分類號: A47J47/01;A47J36/00;A47L15/42
代理公司: 威海聚睿知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 37352 代理人: 宋立國
地址: 264200 山東*** 國省代碼: 山東;37
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 一種 炒菜 全自動 配料 加工 系統(tǒng)
【權(quán)利要求書】:

1.一種炒菜全自動配料加工系統(tǒng),其特征在于包括原料擺放架、原料運(yùn)投設(shè)備和自動炒菜裝置;

所述的原料擺放架的結(jié)構(gòu)是:設(shè)有原料支架,原料支架上呈矩形陣列設(shè)置有至少9個原料分置格,每個原料分置格內(nèi)設(shè)有一個可向前抽取的原料盒;每個原料分置格底部設(shè)有托板,托板后端設(shè)有向上凸起的限位擋片,原料盒前端向前凸出托板0.5-3cm,原料盒可由原料分置格前側(cè)插入托板上側(cè)的原料分置格內(nèi);

所述的自動炒菜裝置設(shè)置在原料擺放架左前方,自動炒菜裝置的結(jié)構(gòu)是:設(shè)有炒菜架,炒菜架上設(shè)有自動翻炒鍋,自動翻炒鍋一側(cè)的炒菜架上設(shè)有一個加水泵和至少兩個液體調(diào)料泵,加水泵的輸出口上設(shè)有加水管,液體調(diào)料泵的輸出口上設(shè)有加料管,加水管和加料管的出口位于自動翻炒鍋上方,自動翻炒鍋后側(cè)的炒菜架上設(shè)有至少兩個固體調(diào)料加料器,固體調(diào)料加料器前側(cè)、自動翻炒鍋?zhàn)笥覂蓚?cè)的炒菜架上分別設(shè)有傳送帶,傳送帶前端位于自動翻炒鍋前后方向上的中部,兩個傳送帶上側(cè)設(shè)有連接桿,固體調(diào)料加料器出口下方設(shè)有調(diào)料運(yùn)輸盒,調(diào)料運(yùn)輸盒與連接桿固定連接;

所述的原料運(yùn)投設(shè)備設(shè)置在原料擺放架的前方,原料運(yùn)投設(shè)備的結(jié)構(gòu)是:設(shè)有XYZ三軸直線模組,XYZ三軸直線模組的輸出滑塊上經(jīng)轉(zhuǎn)軸鉸接有擺動臂,擺動臂與轉(zhuǎn)軸固定連接,XYZ三軸直線模組的輸出滑塊上設(shè)有驅(qū)動擺動臂擺動的擺臂電機(jī),擺動臂端部經(jīng)翻轉(zhuǎn)電機(jī)連接有與原料盒配合的電控夾爪。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒菜全自動配料加工系統(tǒng),其特征在于所述自動翻炒鍋后側(cè)的炒菜架上設(shè)有三個固體調(diào)料加料器,固體調(diào)料加料器為螺旋給料機(jī),兩個傳送帶的皮帶上側(cè)設(shè)有相互平行兩根連接桿,調(diào)料運(yùn)輸盒的底部與兩根連接桿固定連接,傳送帶將調(diào)料運(yùn)輸盒運(yùn)送至其后部時,調(diào)料運(yùn)輸盒的上端口位于固體調(diào)料加料器出口下方。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒菜全自動配料加工系統(tǒng),其特征在于所述自動翻炒鍋為滾筒式全自動炒菜機(jī)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒菜全自動配料加工系統(tǒng),其特征在于所述的原料盒呈上端敞口的矩形飯盒狀,所述的電控夾爪包括氣動手指和夾持頭,所述的夾持頭分為上卡爪和下卡爪,上卡爪包括上連接座,上連接座前側(cè)設(shè)有向上延伸的上貼合片,上貼合片上側(cè)設(shè)有向前延伸、與原料盒上邊沿配合的壓緊卡板;所述的下卡爪包括下連接座,下連接座前側(cè)設(shè)有向下延伸的下貼合片,下貼合片下側(cè)設(shè)有向前延伸、與原料盒下邊配合的壓緊卡板;上連接座和下連接座分別與氣動手指的上指和下指固定連接。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒菜全自動配料加工系統(tǒng),其特征在于所述的自動翻炒鍋?zhàn)笥覂蓚?cè)上設(shè)有翻轉(zhuǎn)軸,自動翻炒鍋經(jīng)翻轉(zhuǎn)軸可前后翻轉(zhuǎn)的安裝在炒菜架上;炒菜架上設(shè)有與翻轉(zhuǎn)軸相連、用于驅(qū)動自動翻炒鍋前后翻轉(zhuǎn)的炒鍋翻轉(zhuǎn)電機(jī)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炒菜全自動配料加工系統(tǒng),其特征在于所述的自動翻炒鍋下側(cè)的炒菜架上設(shè)有污水盆。

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