[實用新型]用于調味品生產的發酵裝置

有效

• 申請號: 202120022803.2
• 申請日: 2021-01-06
• 公開（公告）號: CN214496273U
• 公開（公告）日: 2021-10-26
• 發明（設計）人: 代長安;何倫;岳陽;何興玉;周敏;黎明
• 申請（專利權）人: 成都市旺豐食品有限責任公司
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02;C12M1/12;C12M1/21
• 代理公司: 成都知都云專利代理事務所(普通合伙) 51306
• 代理人: 陳錢

1.用于調味品生產的發酵裝置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的頂面安裝有發酵箱(2)，所述發酵箱(2)的內部開設有空腔(3)，所述發酵箱(2)的頂面安裝有電機(4)，所述電機(4)的底面固定連接有轉動軸(5)，所述轉動軸(5)的底面穿設于發酵箱(2)的頂面延伸至空腔(3)的內部，所述空腔(3)于轉動軸(5)的正下方設置有隔板(9)，所述隔板(9)固定連接于發酵箱(2)的內壁，所述轉動軸(5)的底面軸承連接于隔板(9)的頂面，所述轉動軸(5)于空腔(3)的頂部固定連接有對稱的連接桿(7)，所述轉動軸(5)的圓周側壁固定連接有等距排布且對稱的葉片(6)，兩個所述連接桿(7)相互遠離的一側固定連接有呈路徑陣列等距排布輔助葉片(8)，兩個所述連接桿(7)的底端均位于隔板(9)的上方，所述隔板(9)設置有過濾機構(901)，所述發酵箱(2)的頂面一側貫穿開設有下料口(10)，所述下料口(10)連通有下料漏斗(26)，所述發酵箱(2)的一側底部貫穿開設有第三通孔(14)，所述第三通孔(14)連通有出料管(22)，所述出料管(22)安裝有第二閥門(23)，所述電機(4)的外部罩設有減噪箱(27)。

2.根據權利要求1所述的用于調味品生產的發酵裝置，其特征在于：所述過濾機構(901)包括下料孔(36)，所述下料孔(36)貫穿開設于隔板(9)且于隔板(9)呈環形陣列等距均勻排布，所述下料孔(36)的內部均安裝有第一濾網(37)，所述第一濾網(37)貫穿開設有等距均勻的過濾孔(38)，所述過濾孔(38)位于葉片(6)的下方。

3.根據權利要求1所述的用于調味品生產的發酵裝置，其特征在于：所述發酵箱(2)的一側設置有測量機構(17)，所述測量機構(17)包括主體箱(35)，所述發酵箱(2)的一側貫穿開設有第一通孔(12)和第二通孔(13)，所述第一通孔(12)位于第二通孔(13)的上方，所述主體箱(35)的頂面安裝有儀表(18)，所述主體箱(35)的一側連通有第一連接管(19)，所述第一連接管(19)的另一端連通于第一通孔(12)，所述主體箱(35)的底面連通有第二連接管(20)，所述第二連接管(20)的底端連通于第二通孔(13)且安裝有第一閥門(21)。

4.根據權利要求1所述的用于調味品生產的發酵裝置，其特征在于：所述底座(1)的底面設置有兩兩對稱呈矩形陣列排布的減振機構(28)，所述減振機構(28)的底面均固定連接有吸盤(29)。

5.根據權利要求1所述的用于調味品生產的發酵裝置，其特征在于：所述空腔(3)于隔板(9)的下方設置有濾網(15)，所述濾網(15)固定連接于發酵箱(2)的內壁，所述發酵箱(2)于濾網(15)的一側貫穿開設有除雜口(11)，所述除雜口(11)于發酵箱(2)的外部連通有第三連接管(24)，所述第三連接管(24)安裝有第三閥門(25)。

6.根據權利要求5所述的用于調味品生產的發酵裝置，其特征在于：所述空腔(3)于濾網(15)的下方設置有引流板(16)，所述引流板(16)的底面固定連接于發酵箱(2)的內壁底面，所述引流板(16)的豎直部一側固定連接于發酵箱(2)的內壁一側，所述引流板(16)的底端靠近于第三通孔(14)。

7.根據權利要求4所述的用于調味品生產的發酵裝置，其特征在于：所述減振機構(28)包括固定塊(30)，所述固定塊(30)的底面固定連接于吸盤(29)的頂面，所述固定塊(30)的內部開設有內腔(31)，所述固定塊(30)于內腔(31)的底面固定連接有彈簧(32)，所述彈簧(32)的頂面固定連接有移動板(33)，所述移動板(33)的頂面固定連接有伸縮桿(34)，所述伸縮桿(34)的頂面穿設于固定塊(30)的頂面且固定連接于底座(1)的底面。