[發(fā)明專利]一種親水膠體微膠囊及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202111545972.5 | 申請(qǐng)日： | 2021-12-16 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN114158586A | 公開（公告）日： | 2022-03-11 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張建;楊秀燕 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 甄研科技（上海）有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A21D2/18 | 分類號(hào)： | A21D2/18;A21D2/16;A21D2/14 |
| 代理公司： | 北京眾達(dá)德權(quán)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11570 | 代理人： | 潘行 |
| 地址： | 201700 上海市青*** | 國(guó)省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 水膠 微膠囊 及其 制備 方法 | ||
1.一種親水膠體微膠囊，其特征在于，所述微膠囊包括芯材和壁材，所述壁材包裹在所述芯材表面；
所述芯材的原料包括黃原膠、瓜爾豆膠、羧甲基纖維素鈉和魔芋膠中至少一種，
所述壁材的原料包括氫化植物油、單雙甘油脂肪酸酯和硬酯酰乳酸鈉中至少一種；
所述芯材的粒徑≤75μm。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微膠囊，其特征在于，所述壁材的原料包括氫化植物油和單雙甘油脂肪酸酯，所述氫化植物油和所述單雙甘油脂肪酸酯的質(zhì)量分?jǐn)?shù)之比為1％∶99％～99％∶1％；
或所述芯材的原料包括氫化植物油和硬酯酰乳酸鈉，所述氫化植物油和所述硬酯酰乳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)之比為1％∶99％～99％∶1％。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微膠囊，其特征在于，所述芯材的原料包括黃原膠、瓜爾豆膠、羧甲基纖維素鈉和魔芋膠；所述黃原膠和所述瓜爾豆膠的質(zhì)量之比為1∶8～8∶1。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微膠囊，其特征在于，所述芯材和所述壁材的質(zhì)量之比為1∶5～5∶1。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微膠囊，其特征在于，所述微膠囊的顆粒粒度為60目～100目，所述微膠囊的粘度為50cp～500cp。
6.一種制備如權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的微膠囊的方法，其特征在于，所述方法包括：
分別得到壁材原料和芯材原料；
將壁材原料進(jìn)行混合和加熱，后進(jìn)行第一保溫，得到熔融的壁材液；
將芯材原料進(jìn)行混合，后加入到熔融的所述壁材液中并進(jìn)行攪拌，得到混合物；
將所述的混合物進(jìn)行第二保溫，后進(jìn)行冷卻制粒和制粒，得到具有緩釋功能的親水膠體微膠囊。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于，所述加熱的終點(diǎn)溫度為75℃～100℃，所述加熱的時(shí)間為10min～30min。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于，所述第一保溫包括：在所述加熱的終點(diǎn)溫度的條件下，保溫5min～60min；
所述第二保溫包括：在第一預(yù)設(shè)溫度的條件下，將混合物送入冷卻制粒工序中，所述第一預(yù)設(shè)溫度為70℃～100℃。
9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于，所述攪拌的速度為100rpm～500rpm，所述攪拌的時(shí)間為5min～60min；
所述冷卻制粒包括：采用高壓噴霧的方式進(jìn)行冷卻制粒的同時(shí)制粒，所述冷卻制粒的壓力為0.2MPa～10MPa；所述冷卻制粒的終點(diǎn)溫度為25℃～50℃。
10.一種如權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的微膠囊的應(yīng)用，其特征在于，將所述微膠囊用于制備烘焙復(fù)配乳化劑的穩(wěn)定劑中。
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